어서와한국은처음이지 용산 제철 해산물 횟집 & 가로막살 맛집 위치 총정리 feat. 이탈리아 미슐랭 셰프

7월 16일 오후 8시 30분에 방송되는 MBC에브리원 '어서와 한국은 처음이지?'에서는 2023년 화제를 모았던 이탈리아 미슐랭 셰프 특집 두 번째 이야기의 방송이 예고되었다. 이전 방문에서 한국 음식에 깊은 인상을 받은 레레가 셰프 다니엘레, 마테오와 함께 재방문해 한국 여름 음식 문화 체험에 나선다.

 

세 사람은 관광지 대신 식당을 목적지로 삼아 여름 제철 해산물 15종 회를 맛보고, 가로막살 등 특수부위 고기를 즐겼으며, 해장국집까지 방문하며 한국 음식 먹방을 선보인다. 

 

이번 글에서는 어서와 한국은 처음이지 이탈리아 미슐랭 셰프 편에서 이들이 방문한 1차 장소로 추청 되는 용산의 특수어종 제철 자연산회 & 해산물 맛집 그리고 2차 장소로 추청 되는 용산 가로막살, 특수부위 맛집에 대해 자세히 알아본다. 

 

(사진:MBC every1)

(사진:MBC every1)

 

1. 어서와 한국은 처음이지 용산 제철 특수어종 자연산회 해산물 맛집 횟집 위치 및 방문팁

어서와 한국은 처음이지 이탈리아 미슐랭 셰프 편에서 레레와 셰프들이 방문한 제철 해산물과 특수어종 자연산회 맛집이자 횟집은 용산구 남영동에 위치한 '살아있네'로 추정된다. 

 

이곳은 숙대입구역과 남영동 먹자골목 인근에 자리한 자연산 활어 전문 횟집이다. 양식어보다 통영, 거제 등 산지직송 자연산 활어와 특수어종을 중심으로 운영하는 것이 가장 큰 특징이다. 

 

이곳의 회는 자연산인 만큼 특유의 단단하고 탄력 있는 식감과 감칠맛이 좋으며, 특히 계절마다 제철 어종을 맛볼 수 있다는 점도 큰 매력이라 많은 회 애호가들이 찾고 있는 맛집이다. 

 

(사진:살아있네)

(사진:살아있네)

 

이 집의 대표메뉴는 당일 산지 직송 자연산 제철 활어회 8~12종이 나오는 '자연산 회'와 당일 산지 직송 자연산 제철 활어회 8~12종 제철 특수어종 4~6종 + 일반어종 4~6종)이 나오는 '특수어종 자연산회'이다. 

 

이곳은 지하철 4호선 숙대입구역 6번 출구에서 도보 2분 거리에 있어 접근성이 좋다. 전용주차장은 따로 없기 때문에 가급적 대중교통을 추천한다. 매장은 일반 테이블로 구성되어 있는 1층과 칸막이가 있는 공간에서 프라이빗한 분위기에서 식사를 즐길 수 있는 2층으로 구성되어 있다.

 

이곳을 방문할 계획이라면 2인보다는 3~4명이 방문하는 것을 추천한다. 그리고 특수어종은 그날그날 수급현황과 계절에 따라 매번 변동될 수 있기 때문에 선호하는 어종이 있다면 사전에 문의 후 방문하거나 아니면 그날 가장 좋은 특수어종을 추천받아 즐기는 것을 추천한다. 

 

이곳은 남영동과 숙대입구 직장인 회식 수요가 많아 평일 피크타임과 주말 저녁 피크타임에는 웨이팅이 발생할 수 있다. 사전에 예약 후 방문하거나 예약을 못했을 경우에는 웨이팅을 피해 오픈런을 하거나 피크타임 시간을 피해 방문하는 것이 좋겠다. 

 

- 위치 : 서울 용산구 한강대로 84길 11-8 살아있네

- 영업시간 : 11:00~다음 날 02:00 (브레이크타임 14:00~16:00)

- 전화 : 02-790-3330

- 대표메뉴 : 자연산회 80,000원~120,000원, 특수어종 자연산회 120,000원~180,000원, 자연산 해산물 3종 40,000원~50,000원 등 

- 약도 : https://naver.me/5Hk3fNmG

 

 

2. 어서와 한국은 처음이지 용산 가로막살 맛집 위치 및 방문팁

어서와 한국은 처음이지 이탈리아 미슐랭 셰프 편에서 레레와 셰프들이 방문한 특수부위 전문 가로막살 맛집 용산구 보광동에 위치한 '남산막창'으로 추정된다. 

 

남산막창은 상호명이 '막창'이지만 사실 '가로막살'로 더 유명한 특수부위 전문점이다. MBC '전지적참견시점'을 통해서 알려진 맛집이자, 최근에는 다비치 강민경의 맛집으로 더욱 화제가 된 곳이다. 

 

이 집의 시그니처 메뉴 가로막살은 흔히 알려진 갈매기살을 의미하며, 남산막창에서는 원육 형태에 가깝게 두툼하게 썰어 제공하는 것이 특징이다. 이 집의 가로막살은 육즙이 매우 풍부하고 쫄깃하면서도 부드러운 식감, 씹을수록 고소한 풍미가 일품이다. 

 

(사진:남산막창)

(사진:남산막창)

 

이 외에도 고소함과 쫄깃함이 좋은 대구생막창, 콜라겐이 풍부하고 숯불에 구워 쫀득한 식감이 좋은 돼지꼬랑지와 껍데기도 인기 메뉴 중 하나이다. 식사 메뉴로 시래기표고솥밥, 소고기스지 된장찌개, 명랑오징어내장탕, 똠양꿍 고수라면 등 이색 메뉴가 다양해 특별한 식사를 즐기기에 제격이다. 

 

이곳은 대중교통을 이용할 경우 버스로 이동해야 하며, 자차를 이용할 경우 전용주차장이 없어 인근 공영주차장이나 유료 주차장을 이용해야 한다. 

 

남산막창은 줄 서는 맛집으로 유명한 곳이 평일 저녁과 주말에는 웨이팅을 각오해야 한다. 4인 이상은 인스타 DM을 통해 사전 예약이 가능하니, 사전 예약 후 방문하거나 또는 웨이팅을 피해 오후 3시부터 새벽 1시까지 영업하기 때문에 저녁 피크타임을 피해 방문하는 것을 추천한다. 

 

- 위치 : 서울 용산구 장문로 81 남산막창 

- 영업시간 : 15:00~다음 날 01:00

- 전화 : 02-790-2918

- 예약 : 인스타그램 DM https://www.instagram.com/namsan_2918?igsh=N2R5bWZhdXlmcWxq

- 대표메뉴 : 가로막살 19,000원, 대구생막창 18,000원, 가브리살 22,000원, 불닭발 18,000원 등

- 약도 : https://naver.me/5ne43zlE

 

 

지금까지 MBC 어서와 한국은 처음이지 이탈리아 미슐랭 셰프 편에서 레레와 셰프들이 방문한 것으로 추청 되는 1차 장소 용산구 남영동의 제철 특수어종 자연산회와 해산물 맛집 횟집 그리고 이탈리아 미슐랭 셰프들이 2차로 방문 것으로 추정되는 용산구 보광동의 가로막살, 특수부위, 닭발 맛집에 대해 자세히 알아보았다. 이들 미슐랭 셰프들이 감탄한 용산의 맛집이 궁금하다면 주말 미식 투어 코스를 계획하여 주말 나들이를 떠나보는 것도 좋겠다.