전현무계획2 청주 울대찌개 & 고기 맛집 위치, 메뉴, 방문팁 총정리

이번 주 방송된 MBN, 채널S의 전현무계획2 청주 편에서는 전현무, 곽튜브, 그리고 먹친구로 최근 예능에서 독특한 캐릭터로 주목을 받고 있는 배우 이세희가 청주의 숨은 맛집을 방문하는 과정이 방송되었다. 그러나, 그 과정은 쉽지 않았다. 전현무계획 사상 초유의 연속 섭외 실패를 겪었기 때문이다. 울짜장 맛집 2곳과 돼지 울대 찌개 맛집에서 연달아 촬영을 거절당하며 역대 최장시간 길거리에 머물게 된 것. 

 

다행히 마지막 희망이던 다른 울대 찌개 맛집 섭외에 성공해 당일 도축 돼지 뒷목살구이와 울대 찌개를 맛볼 수 있었다. 이번 글에서는 전현무계획2 청주 울대 찌개와 당일 도축한 돼지 뒷목살구이 맛집에 대해 자세히 알아본다. 

 

(사진:MBN, 채널S)

 

1. 전현무계획2 청주 울대 찌개 & 고기 맛집은 어디?

전현무계획2 청주 편에서 전현무, 곽튜브, 이세희가 여러 번에 거절 끝에 촬영 허가를 받은 청주의 울대 찌개 및 고기 맛집은 '산남동울대집'이다. 

 

울대찌개는 돼지의 목 부위와 목갈비 계열로 한 마리에서 소량 나오는 특수 부위를 사용해 맵고 얼큰하게 끓인 찌개이다. 울대는 결이 쫄깃하고 힘줄, 잔뼈가 있어 독특한 식감이 특징이다. 이 울대찌개는 짜글이류의 진한 국물에 목부위의 고소한 풍미와 쫄깃한 식감이 더해져 밥도둑으로 손색이 없다. 

 

이 집의 시그니처 메뉴인 '두루울대찌개'는 돼지고기, 채소 등을 고추장과 양념에 볶아 먹는 두루치기와 울대찌개를 동시에 즐길 수 있는 메뉴로 방문자들에게 인기가 많다. 특히 산남동울대집의 울대찌개는 냄비밥과 함께 먹는 조합이 일품으로 평가받고 있다. 

 

또한 방송에서 출연진이 맛본 당일 도축한 신선한 돼지고기 목살구이인 돌판구이도 이 집의 인기 메뉴 중 하나이다. 당일 도축한 소량의 특수부위를 중간 상인을 거치지 않고 유통과정 없이 신선하게 제공하는 만큼 맛도 훌륭하다. 특히 노포 감성과 가성비 좋은 고기를 맛보고 싶을 때 제격인 맛집으로 현지에서 손꼽히고 있다. 

 

(사진:MBN, 채널S)

 

2. 전현무계획2 청주 울대 찌개 & 고기 맛집 메뉴 및 가격

전현무계획2 청주 울대찌개와 당일 도축한 돼지 뒷목살구이 맛집인 이 식당의 시그니처 메뉴는 두루울대찌개와 돌판구이이다. 산남동울대집을 방문한다면 2~4인 방문 시 돌판구이와 두루울대찌개(소)를 주문해서 함께 맛보고 냄비밥과 된장으로 마무리하는 것을 추천한다. 

 

두루울대찌개(두루치기+울대찌개)

소 23,000원 / 중 30,000원 / 대 38,000원

 

돌판구이

12,000원

 

옥산김치찌개

7,000원

(사진:산남동울대집)

 

3. 전현무계획2 청주 울대 찌개 맛집 위치 및 방문팁

전현무계획2 청주 편에서 소개된 울대찌개 맛집 산남동울대집은 좌석수가 많지 않은 편이어서 특히 평일 저녁과 주말 저녁에 손님이 몰려 웨이팅을 길어질 수 있다. 따라서 가급적 그 시간을 피해서 방문하는 것을 추천한다. 

 

그리고 산남동울대집이 위치한 산남동 일대는 골목에 위치해 자가용 이용이 편리하지 않다. 가게 앞에 주차장이 있지만 제한적이라 근처 골목이나 교육지원청 주변에 주차한 뒤 도보를 이동해야 하는 경우가 많으니 참고하길. 

 

- 위치 : 충북 청주시 서원구 산남로 24번길 18-2 산남동울대집

- 영업시간 : 매일 11:00 ~ 02:00

 

(사진:산남동울대집)

 

 

지금까지 전현무계획2 청주의 울대찌개 및 돼지 뒷목살구이 맛집으로 소개된 산남동울대집에 대해 자세히 알아보았다. 산남동울대집은 특수부위인 울대를 활용한 진한 국물요리와 푸짐한 한상 차림으로 현지인들에게 사랑받고 있는 맛집이다. 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 어우러진 울대찌개, 매콤한 두루치기, 그리고 두 가지 매력을 한 번에 즐길 수 있는 두루울대찌개는 이 집만의 시그니처이자 청주에서만 만날 수 있는 특별한 조합이다. 청주로 여행을 떠난다면 울대찌개를 함께 즐겨보자. 

 

 

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