매주 일요일 저녁이면 TV조선을 통해 만날 수 있는 '식객 허영만의 백반기행'이 이번 주에는 특별한 게스트를 맞이했다. 걸그룹 오마이걸의 멤버이자 예능계에서도 맹활약 중인 미미가 함께하며, 강원도 행성의 숨겨진 미식 여행이 펼쳐진 것이다.
허영만 작가와 미미의 만남은 사실 처음이 아니다. 두 사람은 넷플릭스에서 한국 음식을 전 세계에 알리는 푸드 다큐멘터리를 함께 작업한 적이 있어, 그때의 인연으로 이번 방송까지 이어지게 된 것으로 보인다.

'미미의 횡성 밥상'이라는 타이틀로 꾸며진 이번 에피소드에서는 횡성 지역의 향토 음식점들이 대거 등장했다. 장칼국수와 더덕구이 등 횡성을 대표하는 별미들이 화면을 가득 채웠다. 여기에 한우로 유명한 횡성에서 유일하게 우마카세를 즐길 수 있는 맛집도 등장하여 시선을 끌었다. 이번 글에서는 허영만의 백반기행 미미의 횡성 밥상 편에서 소개된 우마카세 맛집에 대해 자세히 알아본다.
1. 허영만의 백반기행 미미의 횡성 밥상 우마카세 맛집은 어디?
허영만의 백반기행 미미의 횡성 밥상 편에서 횡성 유일의 우카세 맛집으로 소개된 곳은 횡성 둔내면에 위치한 '삼정'이다.
한우로 유명한 횡성. 그 횡성 지역에서 삼정은 1995년부터 영업을 시작하여 30여 년간 횡성 한우만을 전문으로 취급해 온 곳으로 최근 확장 이전을 통해 매우 고급스럽고 세련된 분위기에서 한우를 즐길 수 있는 곳이다.
이곳은 마블링 등급 최고인 1++ 횡성한우만을 고집하는 곳으로 최고급 한우를 제대로 즐길 수 있는 곳이다. 특히 확장 이전하면서 깔끔하고 고급스러운 분위기 그리고 개별룸이 많아 프라이빗하게 시간을 보내기에 매우 적합한 식당으로 변모하였다. 게다가 전담 서버가 고기를 완벽하게 구워주는 서비스를 제공하고 있어 한우 맛을 편하게 맛있게 즐길 수 있다는 것도 장점이다.
이 집의 시그니처 메뉴는 바로 허영만의 백반기행 횡성 편에서 소개되었던 우마카세 코스요리 '삼정한우' 코스이다. 코스 메뉴는 육회, 생고기부터 시작해 다양한 특수 부위가 오마카세처럼 순서대로 제공되어 횡성 한우의 진수를 맛볼 수 있다.
한편 이곳은 우마카세 코스 요리 외에도 횡성의 다른 정육 식당처럼 정육 코너에서 원하는 고기를 선택하여 식사하는 방식도 가능하다.

2. 허영만의 백반기행 미미의 횡성 밥상 우마카세 맛집 위치 및 방문팁
허영만의 백반기행 미미의 횡성 밥상 우마카세 맛집으로 소개된 '삼정'은 둔내 IC와 웰리힐리파크 스키장 근처에 위치해 접근하기가 편한 편이다. 다만 대중교통보다는 차량을 이용해 이동하는 것이 좋고, 전용 주차장이 있어 주차는 편리하게 할 수 있다.
삼정을 방문하기 위해서는 사전에 예약을 하는 것이 좋다. 특히 대표메뉴인 '삼정한우'는 제한된 수량으로 예약은 필수다.
- 위치 : 강원 횡성군 둔내면 경강로 4536-3 삼정
- 영업시간 : 11:30~20:30 (브레이크타임 15:00~17:00 / 매주 화요일 정기휴무)
- 예약전화 : 033-342-3364
- 주차 : 전용 주차장 보유
- 대표메뉴 : 삼정한우(토시살, 새우살, 안심, 알등심, 양념꽃살등심+식사) 140,000원, 자연한우(토시살, 안심) 92,000원, 삼정특선 등심 새우살 80,000원, 삼정특선 안심 70,000원, 삼정특선 알등심 70,000원 외

3. 허영만의 백반기행 미미의 횡성 밥상 우마카세 맛집 주변 가볼 만한 곳
허영만의 백반기행 미미의 횡성 밥상 우마카세 맛집 주변에는 가볼만한 명소도 많다. 그래서 식사 전후로 횡성 여행도 함께 즐길 수 있다.
- 웰리힐리파크 : 스키, 스노보드 등을 즐길 수 있는 대형 스키 리조트이다. 겨울 외 계절에는 루지, 골프 등 다양한 레저 시설을 운영하여 가족 단위 여행객에게 인기가 높은 곳이다.
- 청태산자연휴양림 : 해발 1,200m의 청태산 자락에 위치하며, 울창한 잣나무 숲길이 유명하다. 식사 전후로 피톤치드를 마시며 산책하기 좋은 힐링 명소이다.
- 태기산 : 해발 1,261m의 높은 산으로, 산 정상에 풍력발전기 단지가 있어 이국적인 풍경을 자랑한다. 특히 눈 내린 겨울이나 일출, 일몰 명소로도 인기다.
- 풍수원성당 : 횡성에서 조금 떨어진 서원면에 위치하지만 강원도 최초의 천주교 본당이자 한국에서 네 번째로 지어진 유서 깊은 성당이다. 붉은 벽돌의 고즈넉한 건축미가 아름다워 드라마와 영화 촬영지로도 유명하다.
지금까지 허영만의 백반기행에 '미미의 횡성 밥상'에서 소개된 횡성 유일의 우마카세 한우 맛집 '삼정'과 삼정 주변에서 함께 가볼만한 횡성의 관광명소까지 함께 알아보았다.
횡성 한우가 유명한 가장 큰 이유는 청정한 자연환경과 체계적인 관리 덕분이다. 횡성은 일교차가 크고 고량지 초목이 풍부하여 소가 자라기 최적의 환경을 갖추고 있다. 여기에 고품질 사료와 체계적인 시스템을 갖추고 있어 마블링과 육질이 뛰어난 최고급 한우가 많아 횡성 한우는 전국적인 명성을 얻고 있는 것이다.
횡성 한우를 고급스럽고 세련된 분위기에서 즐기거나 또는 가성비 있게 단품으로 즐기고 싶을 때 삼정을 방문해 맛있는 음식과 함께 아름다운 횡성의 자연을 함께 즐겨보길 바란다.
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