허영만의 백반기행 솔비의 창녕 밥상 수구레국밥, 수구레양념볶음 맛집 위치 및 정보

매주 일요일 오후 7시 50분 TV조선에서 방송되는 '식객 허영만의 백반기행'. 이번 주 방송은 다재다능한 아트테이너 솔비가 초대 게스트로 초청되어 허영만과 함께 창녕으로 맛집 탐방에 나선다. 
 
이번 편의 주제는 '솔비의 창녕 밥상'으로 창녕의 향토음식부터 숨겨진 맛집까지 찾아 나섰다. 그중 창녕의 대표적인 향토 음식인 수구레국밥 맛집으로 유명한 곳이 소개되었는데, 이번 글에서는 허영만의 백반기행 '솔비의 창녕 밥상' 편에서 허영만과 솔비가 즐긴 수구레국밥 맛집에 대해 자세히 알아본다. 
 

(사진:TV조선)

 

1. 허영만의 백반기행 솔비의 창녕 밥상 수구레국밥, 수구레양념볶음 맛집은 어디?

허영만의 백반기행 솔비의 창녕 밥상에서 소개된 수구레국밥 맛집은 '이방식당'이다. 
경남 창녕 이방시장의 명물인 '이방식당'은 1977년부터 2대째 이어오는 오랜 전통이 있는 식당으로 소의 특수 부위인 수구레를 선지, 콩나물 등과 함께 사골 육수에 얼큰하게 끓여낸 수구레국밥 맛집으로 유명한 곳이다. 
 
수구레국밥은 소의 가죽과 고기 사이의 아교질 부위인 '수구레'를 주재료로 끓인 경상도 지역의 향토 음식이다. 과거 우시장 주변에서 서민들의 단백질 보충을 위해 값싸게 먹던 음식에서 유래한 음식이다. 쫄깃하고 콜라겐이 풍부한 수구레에 콩나물, 우거지, 선지 등을 넣고 얼큰하게 끓여내며 시원하고 구수한 국물 맛이 일품이다. 수구레국밥은 창녕에서 꼭 먹어봐야 할 향토음식으로 꼽힌다. 
 
또한 수구레양념볶음은 수구레를 매콤한 고추장 양념에 볶아낸 요리로 쫄깃한 식감과 매콤달콤한 맛이 특징으로 밥과 함께 먹거나 술안주로 인기가 많은 메뉴 중 하나이다. 
 
참고로 이방식당의 인기 메뉴는 바로 푸짐한 수구레국밥과 연탄불에 구워 불향이 가득한 연탄석회불고기이다. 많은 방문자들이 수구레국밥과 함께 연탄석쇠불고기를 함께 즐기는 것을 추천하고 있다. 
 
 

2. 허영만의 백반기행 솔비의 창녕 밥상 수구레국밥, 수구레양념볶음 맛집 메뉴 및 가격

허영만의 백반기행 솔비의 창녕 밥상 수구레국밥 맛집으로 소개된 이방식당의 메뉴는 수구레로 만든 국밥과, 국수, 볶음 그리고 연탄석쇠불고기 이렇게 단출하다. 수구레국밥을 조금 더 푸짐하게 먹고 싶다면 수구레국밥 특을 주문해서 먹으면 된다. 
 

(사진:TV조선)

 

수구레국밥
10,000원
 
수구레국수
10,000원
 
수구레양념볶음
12,000원
 
연탄석쇠불고기
12,000원

 
 

3. 허영만의 백반기행 솔비의 창녕 밥상 수구레국밥, 수구레양념볶음 맛집 위치 

허영만의 백반기행 솔비의 창녕 밥상 수구레국밥 맛집으로 소개된 이방식당은 이방시장 내에 위치해 있다. 창녕 시내에 있어 대중교통으로 이동이 가능하고, 자가용을 이용할 경우 식당 앞에 주차장이 마련되어 있어 비교적 주차도 편리하게 할 수 있다. 
 
이곳은 주말이나 공휴일에는 사람들이 많이 몰려 재료가 빨리 소진될 수 있으니 가급적 이른 시간에 방문해보는 것을 권한다. 특히 이곳은 아침 일찍부터 영업을 시작하기 때문에 아침을 먹기 좋고, 식사와 함께 시장 구경도 함께 즐기기 좋으니 이 시간을 노려보길 권해본다. 
 
- 위치 : 경남 창녕군 이방면 옥야길 1 이방식당
- 영업시간 : 매일 06:30~16:00
- 전화 : 055-532-5075
- 주차 : 가능 
 
 
지금까지 허영만의 백반기행 '솔비의 창녕 밥상' 편에서 소개된 수구레국밥 맛집 이방식당에 대해 알아보았다. 창녕에서만 맛볼 수 있는 특별한 국밥을 맛보고 싶다면 수구레국밥의 대표 격인 이방식당이 제격이다. 
 
그리고 창녕은 국내 최대 규모의 자연 내륙 습지이자 람사르 협약에 등록된 세계적인 습지인 우포늪과 가을철 은빛 억새 물결을 감상할 수 있는 화왕산, 그리고 국내 대표적인 온천으로 유황 성분이 풍부한 부곡온천이 있으니 창녕의 맛있는 음식들과 함께 창녕의 아름다운 자연도 함께 즐겨보길 추천한다.