얼마 전 tvN STORY에서 매주 수요일 저녁 8시에 방송되는 '남겨서 뭐하게'가 새롭게 리뉴얼해 첫 방송을 마쳤다. 첫 방송에서는 이영자와 박세리 그리고 초대 게스트로 김숙과 이경규가 초청되어 서울의 우대갈비 맛집과 미슐랭 중화요리 맛집을 소개하면서 시청자들의 관심을 끌었다.
이런 가운데 이번에 방송된 남겨서 뭐하게 '맛선 프로젝트'에 초대된 게스트는 배우 김승수와 임원희였다. 남겨서뭐하게의 진행자인 이영자와 박세리는 이 두 사람을 위해 서울의 선릉에 위치한 갓김치들갈비찜 맛집을 소개하였다. 이번 글에서는 남겨서뭐하게에서 소개된 서울 선릉역 인근에 위치한 갓김치등갈비찜 맛집에 대해 자세히 알아본다.
1. 남겨서뭐하게 김승수 서울 선릉 갓김치등갈비찜은 맛집은 어디?
남겨서뭐하게 서울 선릉 갓김치등갈비찜으로 소개된 맛집은 선릉역에 위치한 직장인들의 맛집으로 입소문 난 '돌산등대집'이다.
돌산등대집은 여수가 고향인 할머니의 요리법을 기반으로 갓김치와 등갈비찜을 결합하여 국내 최초로 개발한 갓김치등갈비찜을 맛볼 수 있는 곳이다.
이곳 음식의 주재료인 갓김치는 여수 돌산지역에서 재배한 갓에 국산 태양초 고춧가루와 2년간 간수를 뺀 천일염, 추젓으로 만든 양념으로 재워, 저온 숙성고에서 1년 동안 숙성 발효 시켜 시원한 맛과 감칠맛이 뛰어나다.
이 집의 시그니처 메뉴인 갓김치등갈비찜은 이렇게 만든 갓김치에 잡내가 없고 살코기가 두툼하고 지방이 균일하여 육즙이 풍부하고 담백한 맛이 특징인 세계 돼지고기 3대 품종인 프리미엄 듀록 등갈비를 사용해 만들어 다른 등갈비와는 또 다른 매력이 있다.
이외에도 깔끔한 매운맛이 특성인 돌산불쭈꾸미와 오징어와 새우를 가득 넣고 쌀가루로 바삭하게 튀겨낸 빠삭오징어튀김전은 등갈비찜과 곁들여 먹기에 좋다.


2. 남겨서뭐하게 김승수 서울 선릉 갓김치등갈비찜 맛집 메뉴 및 가격
남겨서 뭐하게 서울 선릉 갓김치등갈비찜 맛집 '돌산등대집'의 대표 메뉴는 갓김치등갈비찜과 돌산 불쭈꾸미 그리고 빠삭오징어튀김전이다.
갓김치등갈비찜은 직접 담근 갓김치를 1년 숙성해 등갈비에 비법양념을 넣은 매콤한 찜요리이며, 돌산 불쭈꾸미는 크고 연한 쭈꾸미에 캡사이신을 넣지 않은 수제 특제양념과 불맛을 입힌 매운맛이 좋으며, 빠삭오징어튀김전은 오징어와 새우를 가득 넣고 쌀가루 반죽으로 튀겨 엄청 빠삭하고 담백한 맛을 즐길 수 있다. 특히 갓김치등갈비찜과 빠삭오징어튀김전을 함께 먹으면 궁합이 좋은데, 돌산시그니처세트를 시켜 먹으면 조금 저렴한 가격에 두 음식을 모두 맛볼 수 있다.
또한 이곳은 평일점심특선을 이용해 혼밥도 가능한 만큼 간단히 맛을 보고 싶다면 평일 점심을 노려보아도 좋을 듯하다.

갓김치등갈비찜
21,000원

돌산 불쭈꾸미 (2인)
34,000원

빠삭오징어튀김전
18,000원
돌산시그니처세트(갓김치등갈비찜+빠삭오징어튀김전)
58,000원
평일점심특선 갓김치등갈비찜
15,000원
돌산 갓볶음밥(2인분)
11,000원
돌산 갓말이국수
12,000원
(사진:돌산등대집)
3. 남겨서뭐하게 김승수 서울 선릉 갓김치등갈비찜 맛집 위치 및 방문팁
남겨서뭐하게 서울 선릉 갓김치등갈비찜 맛집인 돌산등대집은 선릉역 1번 출구에서 약 5분 거리에 위치해 있어 접근성이 좋다. 매장 장 전면에는 2대 정도의 차량밖에 주차가 되지 않아 가급적 대중교통을 이용하는 것을 추천한다.
참고로 선릉역 1번 출구에서는 도보로 5분, 인근 삼성역 4번 출구에서는 도보 10분, 코엑스에서는 도보 10분 정도 거리에 있어 인근에 직장이 있는 경우 도보로 편하게 이동해 음식을 즐기기도 좋다.
이미 회식 장소로도 인기 있는 곳이어서, 직장 회식이나 단체 예약도 가능하다. 네이버예약으로 간단하게 예약을 할 수 있어 대기가 싫다면 사전에 예약 후 방문하길 권한다.
- 위치 : 서울 강남구 테헤란로 70길 16 1층 돌산등대집
- 영업시간 : 매일 11:00~22:50
- 예약 : 네이버예약 가능
- 문의전화 : 02-558-1116

<돌산등대집 약도>
네이버 지도
돌산등대집
map.naver.com
지금까지 남겨서뭐하게 '맛선 프로젝트' 2번째 초대 게스트인 김승수와 임원희를 위해 이영자와 박세리가 준비한 서울 선릉 갓김치등갈비찜 맛집에 대해 자세히 알아보았다.
이번에 방송된 갓김치등갈비찜은 지금까지 만나보지 못했던 생소한 메뉴로 이 돌산등대집에서 국내 최초로 개발한 요리인만큼 특별한 등갈비찜을 맛보고 싶거나 또는 특별히 갓김치의 시원하고 톡 쏘는 맛을 좋아하는 미식가들이라면 방문해 보길 추천한다.
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