먹방 유튜버 햄지 국밥집 오픈! 종로 핫플로 떠오른 식당 위치와 메뉴

북촌무궁화(사진:집나간햄지 유튜브 채널)

 

 

유튜브 먹방계의 대표주자인 '햄지'가 직접 운영하는 국밥집이 화제다. 수많은 한국 음식 먹방으로 전 세계 국독자의 사랑을 받아온 그녀가 이제는 단순한 콘텐츠 제작을 넘어 요식업에 도전장을 낸 것이다. 서울 종로3가역 인근에 자리 잡은 햄지의 국밥집은 개업 초기부터 뜨거운 관심을 받으며 국밥 애호가들과 팬들의 발길이 이어지고 있다. 

 

특히 햄지가 직접 연구한 깊은 국물 맛과 전통적인 한국식 분위기가 어우러져 특별한 경험을 선사한다고 한다. 이 글에서는 햄지가 누구인지 그리고 햄지의 국밥집은 과연 어디에 위치해 있고 어떤 음식을 제공하고 있는지에 대해 자세히 알아보도록 하겠다. 

 

1. 먹방 유튜버 '햄지'는 누구?

햄지의 본명은 함지형으로 약 1,340만 명의 엄청난 구독자를 보유하고 있는 세계적인 먹방 유튜버다. 그녀는 집에서 직접 요리한 음식을 자연스럽게 먹는 모습을 담은 영상으로 많은 사랑을 받고 있는데, 최근 한류의 확산으로 한국에 대한 관심이 높아지면서 그녀의 구독자 중 약 70% 이상이 해외 시청자일정도로 전 세계적인 인기를 끌고 있다. 

 

또한 2021년부터는 '집나간햄지'라는 서브 채널을 오픈하면서 먹방 외에도 일상생활을 담은 브이로그를 통해 팬들과 소통하고 있는데 그녀의 꾸밈없고 진솔한 모습이 많은 이들에게 공감을 얻으며 국내외에서 꾸준한 사랑을 받고 있다. 

 

- 햄지(Hamzy) 채널 : www.youtube.com/@hamzymukbang

- 집나간햄지 채널 : youtube.com/@WanderingHamzy

 

 

2. 햄지 국밥집, 북촌무궁화

(사진:북촌무궁화)

 

 

최근 먹방 유튜버인 햄지가 서울 종로구에 오픈한 식당 국밥집을 소개하는 영상을 올려 화제가 되었다. '집나간햄지' 채널을 통해 브이로그 형식으로 공개한 영상에서 햄지 본인이 2024년 7월 국밥집을 오픈하여 개업 후 3개월 연속 월 매출 1억 원 이상을 기록하고 있다는 것을 밝히며, 국밥집을 오픈하기까지의 과정을 소개하였다. 

 

햄지는 그동안 국밥집 오픈을 공개하지 않은 이유에 대해 요식업을 쉽게 생각했다는 오해를 피하기 위해 다른 마케팅 수단을 통해 식당을 홍보해 왔으나, 이제는 직원들이 일관된 맛을 제공할 수 있는 시스템을 갖추게 되어 공개를 하게 되었다며 그 간의 사정을 이야기했다. 그간 국밥의 육수 맛을 잡는 데 2개월 그리고 6개월간 손님들의 피드백을 받아 맛을 다듬어 지금에 이르게 되었다며 요식업의 어려움을 매일 느끼고 있으며 많은 응원 부탁한다는 말을 영상을 통해 전했다. 

 

이렇게 햄지가 오랜기간 준비를 통해 드디어 공개한 서울 종로구에 위치한 국밥집은 '북촌무궁화'로 종로3가역 5번 출구 바로 앞에 위치해 있는 식당이다.  낮에는 국밥집, 밤에는 주막으로 운영되며, 인테리어는 한국적인 분위기로 꾸며져 있고 국밥과 다양한 안주에 어울리는 음식을 판매하고 있다. 

 

이 식당의 대표 음식인 '모둠 순대국밥'은 살코기, 머리고기, 오소리, 순대가 들어간 대표 순대국밥으로 햄지가 직접 개발한 양념장을 첨가하여 깊은 맛을 자랑한다. 국밥은 모둠순대국밥 외에도 살코기와 머리고기, 순대만 들어 있는 '순대국밥', 얼큰한 맛의 '얼큰 순대국밥', '얼큰 모둠 순대국밥', 푸짐한 일품 술국인 '무궁화술국'도 있다.

 

햄지 국밥집, 북촌무궁화는 국밥 외에도 매콤한 직화곱창, 마늘, 꽈리고추 볶음인 '매우 직화곱창', 향긋한 깻잎이 가득한 얼큰한 곱창절골인 '고추장 곱창 찌개', 북향 가득한 직화 제육 불고기 '직화불고기', 쫄깃한 냉수육과 명태회 무침인 '냉수육과 명태회 무침', 제육, 오징어, 치즈를 넣어 국내산 김치로 만든 전인 '삼미전', 들기름에 지진 손두부와 제육이 들어간 김치볶음 요리인 '들기름 두부김치', 매일 50개 한정으로 판매하는 '수제고추튀김', 머릿고기와 살코기, 오소리, 순대 모둠 수육인 '모둠 수육과 미니술국' 등 술과 잘 어울리는 음식들을 제공하고 있다. 

 

- 햄지 식당 국밥집 공개 브이로그 : https://youtu.be/o-ME9FUj9c4

- 햄지 국밥집 식당 위치 : 서울 종로구 수표로 126 북촌무궁화

- 영업시간 : 매일 11:00~24:00 (15:00~17:00 브레이크타임)

- 대표음식 : 모둠 순대국밥 11,000원, 고추장 곱창 찌개 33,000원, 매우 직화곱창 18,000원

 

 

햄지의 국밥집은 영상에서도 공개되었듯이 햄지가 단순히 유명세를 이용해 식당 운영을 하려는 것이 아닌, 국밥 본연의 깊은 맛을 살리고자 하는 노력과 장인정신이 엿보이는 곳이다. 손님들의 피드백을 적극 반영하며 지속적인 맛을 개선해 나간 결과 3개월 연속 월 매출 1억 원을 달성할 정도의 종로의 새로운 핫플 국밥 맛집으로 자리를 잡고 있다. 

 

햄지의 국밥집은 단순한 유튜버의 식당을 넘어 한국 전통 음식을 널리 알리는 또 하나의 공간이 될 것으로 예상되는 가운데, 종로에서 뜨끈한 국밥 한 그룻과 함께 영상에서만 보던 햄지의 요리 맛을 보고 싶다면 한 번쯤 방문해 볼 가치가 충분하다.