MBN, 채널 S에서 매주 금요일 밤 9시 10분에 방송되는 리얼 길바닥 먹큐멘터리 프로그램 '전현무계획3'는 지난주 제주도 편에 이어 이번 주도 제주도의 숨은 맛집을 소개하였다.
이번 주는 '제주 도민 특집'의 테마로 찐 제주도민들이 찾는 숨은 맛집을 소개하며 큰 관심을 끌었다. 이번 전현무계획3는 특별하게 1부와 2부로 나뉘어 소개되었는데, 1부에서는 제주도민 이예지와 천범석이, 2부에서는 제주 입도 6년 차 아나운서 박지윤이 함께하였다.
전현무계획3 '제주 도민 특집'을 주제로 진행된 이번 방송의 하이라이트는 박지윤이 소개하는 객주리조림(쥐치조림)이라는 제주도의 향토음식이었다. 이번 글에서는 전현무계획3 제주도 '제주 도민 특집' 편에서 입도 6년 차 박지윤이 맛집으로 소개한 제주도의 향토 음식 객주리조림 (쥐치조림) 맛집에 대해 자세히 알아본다.


1. 전현무계획3 제주 도민 특집 객주리조림 쥐치조림 맛집은 어디?
전현무계획3 제주도 편에서 제주살이 6년 차인 제주도민 박지윤이 추천한 금능해수욕장 근처의 쥐치조림 (객조리조림) 맛집은 '금능포구횟집'이다. 이 집의 제주 도민들이 찾는 찐 로컬 맛집으로 싱싱한 해산물을 잡아 조리하는 신선함과 인위적이지 않은 깊은 손맛으로 입소문이 난 곳이다. 특히 제주 서쪽 바다의 아름다운 낙조를 감상하며 식사할 수 있는 위치 덕분에 많은 이들에게 사랑받고 있다.
전현무계획3 제주도 '제주 도민 특집에서 소개된 객주리 조림 즉 쥐치조림의 유래는 다음과 같다. 제주도의 향토음식으로 과거 제주에서 객주리는 그물에 걸려도 상품성이 낮아 어부들이 직접 조려 먹던 서민적인 생선이었다. 하지만 비린내가 적고 살이 단단해 조림으로 만들었을 때 졸깃한 식감이 일품이라는 점이 입소문을 타면서 재평가받기 시작한 것이다. 특히 척박한 환경에서 탄생한 제주의 매콤하고 진한 양념 비법과 어우러져, 지금은 제주에서만 맛볼 수 있는 별미이자 독보적인 향토 음식으로 자리 잡게 되었다.
이 집의 대표메뉴는 바로 방송에서 소개된 객주리조림 쥐치조림이다. 이 집의 쥐치조림은 매콤달콤하면서도 감칠맛이 폭발하는 양념이 일품인 곳으로 비린내가 전혀 없고 살점은 탱글 하면서도 씹을수록 고소한 맛이 난다. 특히 양념을 듬뿍 머금은 무를 밥에 으깨어 쥐치 살과 함께 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없다. 객주리조림 쥐치조림 외에도 갈치조림, 우럭조림 등도 많이 찾는다.
이 외에 이 집의 또 다른 인기 메뉴는 활한치물회로 쫄깃한 한치와 시원한 육수가 일품이다. 활한치물회 외에도 자리물회나 쥐치물회도 인기가 많다. 물회 메뉴는 2인분 이상 주문이 가능한데 주문을 하면 양푼에 푸짐하게 물회가 담겨 나와 말 그대로 푸짐하게 즐길 수 있다. 물회는 제철 계절별로 메뉴가 변동될 수 있다는 것도 알고 가면 좋다.


2. 전현무계획3 제주 도민 특집 객주리조림 쥐치조림 맛집 위치 및 방문팁
전현무계획3 제주 도민 특집에서 박지윤이 추천한 객주리조림 쥐치조림 맛집은 금능해수욕장 근처에 위치해 있다. 제주국제공항에서는 약 50분~1시간 정도 소요되며, 대중교통보다는 자가용으로 이동하는 것이 편리하며, 주차장도 갖추고 있어 주차도 편리하게 할 수 있다.
이곳은 영업시간이 아침 9시에 시작하여 오후 5시면 영업이 끝나기 때문에 가급적 일찍 방문하는 것이 좋다. 방송 이후 주말이나 공휴일 점심 피크타임에는 웨이팅이 발생할 수 있으나, 브레이크타임이 별도로 없어 피크타임을 피해 방문하는 것도 대기를 피할 수 있는 방법이다.
참고로 이곳은 여름철에는 매운탕을 하지 않는다. 그리고 인기 메뉴인 활어물회는 제철 어종에 따라 불가할 수도 있어 특정 물회를 맛보고 싶다면 미리 전화로 문의 후 방문하는 것이 좋다.
이곳은 겨울철 해 질 녁 방문 시 창가 쪽 자리에 앉으면 금능포구 너머로 떨어지는 아름다운 노을을 보며 식사할 수 있으니 이 시간을 노려보는 것도 다만, 재료가 조기에 소진되면 조기마감 할 수도 있는 만큼 가급적 일찍 방문하는 것이 좋다.
- 위치 : 제주 제주시 한림읍 금능9길 27 금능포구횟집
- 영업시간 : 매일 09:00~17:00
- 전화 : 064-796-9006
- 주차 : 가능
- 대표메뉴 : 쥐치조림(객주리조림) 소 45,000원, 활한치물회 20,000원, 자리물회 15,000원, 우럭조림 15,000원 등


3. 전현무계획3 제주 도민 특집 객주리조림 쥐치조림 맛집 근처 가볼만한곳
전현무계획3 제주도 편에서 전현무, 곽튜브, 박지윤이 방문한 객주리조림 맛집 '금능포구횟집'은 제주도의 숨은 명소 금능해수욕장 근처에 위치해 있다. 방송에서 전현무와 곽튜브가 늦게 도착하는 바람에 금능해수욕장의 아름다운 풍경을 다 담지는 못했지만 금능해수욕장은 특별한 매력을 담고 있는 곳이라 맛집과 함께 방문하는 코스로 여행을 떠나기에 훌륭한 곳이다.
- 금능해수욕장 : 금능포구횟집에서 도보로 바로 이동할 수 있는 이곳은 투명한 에메랄드빛 바다와 하얀 모래사장, 그리고 손에 잡힐 듯 가까이 보이는 비양도가 어우러진 비경을 자랑한다. 협재해수욕장보다 상대적으로 한적하여 여유로운 산책과 야영이 가능하며, 수심이 얕고 파도가 잔잔해 아이들과 함께 시간을 보내거나 물멍 하며 힐링하기에 최적의 장소이다.
- 한림공원 : 해수욕장에서 차로 3분 거리에 위치한 한림공원은 9가지 다양한 테마를 가진 대규모 식물원이다. 아열대 식물원부터 협재굴·쌍용굴 같은 용암동굴, 민속마을까지 볼거리가 풍성하다. 특히 계절마다 열리는 꽃 축제(수선화, 튤립, 수국 등)는 방문할 때마다 새로운 즐거움을 선사하며, 넓은 부지 덕분에 식후 소화도 시킬 겸 여유롭게 둘러보기 좋은 코스이다.
지금까지 전현무계획3 지난주에 이어 이번 주에도 방문한 제주도 편에서 '제주 도민 특집'으로 진행된 방송에서 소개된 객주리조림 쥐치조림 맛집에 대해 자세히 알아보았다.
이곳은 제주도 도민인 박지윤 아나운서가 소개한 맛집으로 현지 제주 도민들이 찐으로 사랑하는 로컬 맛집이다. 제주도에서만 맛볼 수 있는 향토음식인 객주리조림 쥐치조림을 맛볼 수 있고, 싱싱한 해산물로 만든 푸짐한 물회를 맛볼 수 있다.
특히 근처에 아름다운 제주도의 숨은 명소 금능해수욕장과 한림공원이 있어 아름다운 제주도의 비경을 함께 둘러볼 수도 있어 제주도 여행코스로 매우 매력적인 코스이다. 제주도에 방문할 계획이 있다면 이 숨은 명소와 맛집을 함께 방문해 보는 것은 어떨까?
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