전현무계획4 대전 닭볶음탕 맛집 위치 및 방문팁 feat. 박은영 셰프

지난주 MBN과 채널S에서 첫 방송된 <전현무계획4>. 지난주에는 대전에서 시청자의 추천을 받은 맛집만을 찾아가는 '시청자계획'을 주제로 대전의 맛집들을 탐방했다. 이번 주에도 전현무계획4 대전 '시청자계획2탄'을 테마로 계속해서 대전을 맛집을 투어 하는 과정이 방송되었다. 

 

이번 글에서는 전현무계획4 대전 '시청자계획2'에서 전현무, 곽튜브, 그리고 초대 게스트이자 먹친구인 박은영 셰프가 함께 방문한 대전의 68년 전통의 닭볶음탕 맛집에 대해 자세히 알아본다. 

(사진:MBN)

 

1. 전현무계획4 대전 닭볶음탕 맛집은 어디?

전현무계획4 대전 '시청자계획2탄' 방송에서 전현무, 곽튜브, 박은영 셰프가 함께 방문한 68년 전통의 닭볶음탕 맛집은 대전 오류동에 위치한 '한영식당'이다. 

 

한영식당은 68년의 역사를 가진 대전의 대표적인 노포 맛집으로 오직 닭볶음탕 단일메뉴 하나로만 승부하는 정통 맛집이다. 

전현무계획4 대전 편 방송에서도 소개되었듯이 전국의 미식가들이 찾아오고 있는 인증된 맛집이다. 

 

이곳의 닭볶음탕의 맛의 특징은 냄비 가득 큼직하게 썰어져 올라가는 대파와 양파이다. 인위적인 설탕의 단맛이 아니라, 끓일수록 대파와 양파에서 우러나오는 부드럽고 달짝지근한 감칠맛이 매콤한 특제 양념과 어우러져 깊고 묵직한 국물 맛을 낸다. 

 

이 집 만의 철직이 있는데, 냄비에 닭볶음탕이 나오면 불을 켜고 약 15분 동안 절대로 냄비 뚜껑을 열지 않고 푹 끓이는 게 국룰이라고 한다. 그래야 맛있게 닭볶음탕을 즐길 수 있다고.

 

닭볶음탕을 먹을 때는 먼저 고기와 포슬포슬하게 잘 익은 감자를 건져 먹고 난 뒤, 남음 국물에 부추와 김가루를 넣고 비벼 먹는 것이 이 집 방문객들이 빼놓지 않고 즐기는 방법이라고 한다. 

 

(사진:MBN)

(사진:MBN)

 

2. 전현무계획4 대전 닭볶음탕 맛집 위치 및 방문팁

전현무계획4 대전 '시청자계획2탄' 방송에서 전현무, 곽튜브, 박은영 셰프가 함께 방문한 68년 전통의 닭볶음탕 맛집은 '한영식당'은 대전 오류동 맛동네길에 위치한 식당이다. 

 

대중교통으로는 대전 지하철 1호선 서대전네거리역 4번 출구에서 도보로 약 2~3분 거리라 접근성이 매우 좋다. 자차를 이용할 경우 전용 주차장이 없어 인근의 공영주차장을 이용해야 한다. 

 

이곳은 대전 현지인 단골뿐만 아니라 외지 관광객도 많이 찾는 곳이라 주말이나 저녁 피크 타임에는 웨이팅이 발생할 수 있다. 웨이팅을 피하고 싶다면 오픈시간 또는 브레이크타임이 없으니 식사 피크타임을 피해 방문하는 것을 추천한다. 

 

- 위치 : 대전 중구 계룡로 874번길 6 '한영식당'

- 영업시간 : 11:00~21:20 (매주 월요일 정기휴무)

- 전화 : 042-533-2644

- 대표메뉴 : 닭볶음탕(소) 34,000원, 닭볶음탕(대) 51,000원

 

 

3. 전현무계획4 대전 닭볶음탕 맛집 근처 가볼만한곳

전현무계획4 대전 '시청자계획2탄' 방송에서 소개된 닭볶음탕 맛집 '한영식당'을 방문할 계획이 있다면 근처의 대전 명소도 함께 방문하는 것을 추천한다. 

• 테미오래 : 옛 충청남도지사 관사촌을 위한 역사문화공간으로 리모델링한 복합 문화 핫플레이스로 대전의 숨은 명소이다. 국내에서 유일하게 남아있는 관사촌으로, 푸른 나무들 사이에 고즈넉한 근대 건축물들이 모여 있어 마치 시간 여행을 떠난 듯한 독특한 분위기를 자아낸다. 각 관사마다 소규모, 전시, 기획전, 문화 체험 프로그램 등이 운영되고 있어 볼거리가 많다. 
• 대흥동 카페거리 : 테미오래에서 성심당 방향으로 걷다 보면 만나는 대흥동 거리는 대전의 오랜 예술과 카페 문화가 살아 있는 곳이다. 오래된 주택을 개조한 감성 카페나 갤러리 카페에 들러 잠시 차와 디저트를 즐기기에 좋다. 
• 성심당 본점 : 대흥동 카페거리에서 도보로 이동 가능한 거리에 위치한 성심당 본점은 대전 여행의 하이라이트이다. 본점 골목 일대에는 성심당 부티크, 성심당 옛맛솜씨 등이 모여 있어 거리 전체가 하나의 성심당 타운을 형성하고 있다. 시그니처인 튀김소보로와 부추빵 외에도 계절별 과일을 아낌없이 얹은 케이크 타르트류 등 수많은 베스트셀러를 만날 수 있다. 

 

지금까지 전현무계획4 대전 '시청자계획 2편'에서 전현무, 곽튜브, 박은영 셰프가 함께 방문한 대전의 68년 전통의 닭볶음탕 맛집 '한영식당'에 대해 자세히 알아보았다. 

 

한영식당은 대전의 대표적인 명소인 성심당 본점에서 차로 이동하기에도 가까운 거리에 있고, 또한 근처에 가볼 만한 명소도 있는 만큼 대전 여행을 계획하고 있을 때 식사 코스로 함께 방문하기 좋다. 

 

한편 새로 시작된 전현무계획 시즌4는 매주 금요일 밤 9시 10분 MBN과 채널S를 통해서 방송된다.