반응형 광주 육전 맛집1 전현무계획3 광주 상무지구 3대 육전 맛집 위치 및 방문팁 MBN과 채널S에서 금요일 밤 9시 10분에 방송되는 에서는 맛의 도시 광주를 찾는 과정이 방송되었다. 이번 주 방송에서는 '게미진 맛을 찾아서'라는 주제로 먹친구로는 신현준이 초청되어 전현무, 곽튜브와 함께 광주의 맛집을 탐방하였다. 특히 이번 방송에서는 광주에서 유명한 음식 중 하나인 육전 맛집이 소개되어 관심을 끌었다. 광주에서 육전이 유명한 이유는 광주는 영산강 유역의 넓은 나주평야와 인접해 예로부터 질 좋은 소고기 수급이 원활했기 때문이다. 이 신선한 한우를 얇게 포 뜬 뒤 찹쌀가루와 달걀옷만 입혀 즉석에서 부쳐 먹는 독특한 식문화가 발달했는데, 기름진 고소함과 부드러운 식간이 남도의 풍성한 밑반찬 및 묵은지와 조화를 이루면서 광주를 대표하는 고유의 향토 음식으로 자리 잡았다. 이번 글에서는.. 2026. 5. 29. 이전 1 다음 반응형
