반응형 막걸리 #양조장 투어 #프리미엄 막걸리 #해창막걸리 #복순도가 #느린마을 막걸리 #산사원 #배상면주가 #술여행1 막걸리 양조장 투어, 맛있는 술 여행 해외에 와이너리 투어가 있다면 국내에는 양조장 투어가 있다. 이번에는 대중에게 사랑받고 있는 막걸리를 만들고 있는 대표적인 막걸리 양조장을 소개한다. 술 만드는 체험부터 좋아하는 다양한 막거리를 시음할 수 있는 여행하기 좋은 막걸리 양조장 3곳을 소개한다. 1. 복순도가울산 울주군에 위치한 복순도가 양조장은 전통의 바탕 위에 자연 속 발효문화를 만들어 가고 있는 곳이다. 어머니의 마음으로 정성스러운 막걸리를 만든다는 신념을 가진 복순도가는 국산 쌀만을 사용하여 전통 방식 그대로 옛 항아리에 담아 술을 빚는다. 살아 숨 쉬는 누룩이 만들어낸 천연 탄산으로 유명한 복순도가 프리미엄 막걸리가 바로 이곳에서 생산된다. 복순도가의 손막걸리는 질 좋은 누룩과 쌀을 전통 방식으로 발효하여 요구르트 같은 살구빛을 .. 2024. 2. 15. 이전 1 다음 반응형
