양조장 투어 #양조장 여행 #이색 전통주 #이색 막걸리 #이색 와인 #이색 양조장 #도심 속 양조장 #프리미엄 막걸리 #내추럴 와인 #춘풍양조장 #같이양조장 #서울효모방 #어릿광대양조장 #머곰양조1 힙하다 힙해! 서울 도심 속 양조장 투어 MZ세대를 공략하는 이색 양조장이 인기다. 서울 도심 속 양조장인 이들의 공통점은 주요 소비층이 MZ세대라는 점과 주로 인스타그램을 통해 소통을 하고 있다는 점 마지막으로 이색 조합으로 만든 술 시음과 판매는 기본, 그 외에 술 만들기 체험 등의 양조장이자 술 문화를 공유하는 문화공간의 역할을 하고 있다는 점이다.서울 도심 속에서 이색 전통주, 이색 막걸리 등을 만들며 새로운 술 문화를 창조하고 있는 소규모 양조장으로 여행을 떠나본다. 1. 인공지능을 이용해 술을 빚는 곳 '춘풍양조장'2. 의사 ˙엔지니어 ˙생명과학자 ˙물리학자가 모여 만든 이색 전통술 '서울효모방'3. 내추럴 와인 전문 양조장 '머곰양조장'4. 식전주 전문 양조장 '어릿광대양조장'5. MZ세대의 이색 막걸리 전문 양조장 '같이양조장.. 2024. 3. 29. 이전 1 다음
