어서와 한국은 처음이지 보쌈 들기름막국수 간장게장 순대국 맛집 위치 총정리 feat. 피터슨 교수

MBC every1에서 매주 목요일 밤 8시 30분에 방송되는 <어서와 한국은 처음이지>.
어제 방송된 '피터슨 교수의 2026 어게인 썸머스쿨' 편에서는 60년 넘게 한국을 연구해 온 한국학자 마크 피터슨 교수가 27년 전 함께 한국을 찾았던 제자들과 다시 모여 특별한 역사 여행을 떠났다. 
 
이들은 전쟁기념관과 창경궁, 서울시티투어버스를 둘러보며 한국전쟁의 아픔과 조선의 역사, 현대 한국의 발전상을 되새겼다. 또한 뼈해장국, 순대국, 보쌈, 들기름막국수 등 다양한 한식을 맛보며 한국 문화의 매력을 다시 체험하는 뜻깊은 시간을 가졌다. 
 
이번 글에서는 이번 어서와 한국은 처음이지 피터슨 교수 편에서 소개된 뼈해장국, 순대국, 보쌈, 들기름막국수 맛집부터 지난 방송에서도 이들이 방문했던 간장게장 맛집까지 함께 알아본다. 
 

(사진:MBC every1)

(사진:MBC every1)

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1. 어서와 한국은 처음이지 피터슨 교수 강남 보쌈 들기름막국수 맛집은 어디?

(사진: MBC every1)

 

어서와 한국은 처음이지 피터슨 교수 <썸머스쿨 2026> 2편에서 소개된 보쌈 들기름막국수 맛집은 강남 한복판 지하철 2호선 근처에 우위치한 '청류벽'이다. 
 
이곳은 매일 매장에서 직접 메밀을 맷돌에 갈아 면을 뽑아내고 직접 짠 들기름을 이용해 만든 들기름막국수로 유명한 로컬 맛집이다. 이 집의 시그니처 메뉴이자 인기 메뉴인 들기름막국수는 자가제면한 순메밀면 위에 메밀의 은은한 향과 함께 직접 짠 신선하고 진한 들기름, 그리고 김가루와 통깨가 듬뿍 올라간다. 
 
인위적인 단맛이나 짠맛 대신 들기름 고유의 묵직하고 고소한 풍미가 툭 끊어지는 100% 메밀면의 툭툭 끊기는 식감과 환상적인 조화를 이룬다. 여기에 보쌈은 잡내 없이 아주 촉촉하고 야들야들하게 잘 삶아진 수육이 달콤하고 아삭한 보쌈기치와 부추, 무김치, 파김치 등과 함께 나와 안주 메뉴로 인기가 많다. 
 
- 위치 : 서울 서초구 서초대로74길 29 1층 청류벽
- 영업시간 : 매일 11:00~22:00
- 전화 : 02-2055-1191
- 대표메뉴 : 보쌈(소) 50,000원, 제복쟁반 95,000원, 들기름막국수 12,000원 등 
 

2. 한국은처음이지 피터슨 교수 순대국 뼈해장국 모듬수육 맛집은 어디?

(사진:MBC every1)

 
어서와 한국은 처음이지 피터슨 교수 <썸머스쿨 2026> 2편에서 피터슨 교수의 단골 맛집이자 순대국 뼈해장국 맛집으로 소개된 곳은 서울 지하철 1호선 종각역 근처에 위치한 '청진동장터순대국'이다. 
 
이곳은 종로 광화문 일대에서 오랜 시간 직장인들과 점심 해장과 든든한 저녁 술자리르 책임져온 로컬 순대국 맛집이다. 
 
이 집의 시그니처 메뉴는 바로 순대국으로 돼지 뼈를 푹 고아낸 국물이 너무 묵직하거나 텁텁하지 않고, 구수하면서도 깔끔하고 개운한 맛을 내는 것이 특징이다. 순대국 특유의 꼬릿한 잡내가 거의 나지 않아 누구나 거부감 없이 맛있게 즐길 수 있다. 여기에 머릿고기, 오소리감투, 염통 등 다채로운 돼지 부속 고기와 통통한 순대가 듬뿍 들어가 있다. 
 
저녁시간에는 모듬수육이 인기가 많다. 야들야들하게 잘 삶아진 머릿고기와 수육은 입안에서 쫄깃하면서도 부드럽게 씹히는 고소한 맛이 일품이다. 
 
- 위치 : 서울 종로구 종로5길 40 청진동장터순대국
- 영업시간 : 매일 06:30~22:00
- 전화 : 02-735-8055
- 대표메뉴 : 순대국 10,000원, 뼈해장국 10,000원 등 
 
 

3. 어서와 한국은 처음이지 피터슨 교수 간장게장 맛집은 어디?

(사진: MBC every1)

 
어서와 한국은 처음이지 피터슨 교수 <썸머스쿨 2026> 1편에서 소개된 간장게장 꽃게탕 맛집은 지하철 3호선 신사역 근처에 위치한 '프로간장게장 신사본점'이다. 
 
이곳은 1980년대 신사동 골목은 작은 평수로 시작해 오늘날 대한민국 간장게장의 대중화와 세계화를 이끈 40년이 넘는 역사의 간장게장 명가이다. 수많은 미식가, 연예인은 물론 해외 관광객들에게 한국 방문 시 반드시 들러야 하는 미식의 성지로 손꼽히고 있다. 
 
이 집의 시그니처 메뉴는 '암꽃게 간장게장'이다. 짜거나 자극적이지 않고 은은한 약재와 과일 향이 감도는 비법 씨간장을 사용한다. 비린 맛을 완벽하게 잡아내어 게장 초심자나 외국인들도 거부감 없이 즐길 수 있다. 
 
게장을 바르기 귀찮아하는 분들이나 점심 가벼운 식사를 원하는 경우에는 게알비빔밥을 주문하면 된다. 고소한 김 가루와 참기름, 그리고 싱싱한 게알과 내장이 듬뿍 올라가 간단히 즐기기 좋다. 
 
- 위치 : 서울 서초구 강남대로 97길 7 지하 1,2층 프로간장게장 신사본점 
- 영업시간 : 매일 10:00~23:00
- 전화 : 02-4-543-4126
- 대표메뉴 : 간장게장(암게 대 2마리) 114,000원, 꽃게탕(대) 110,000원 등 
 
 
지금까지 어서와 한국은 처음이지 피터슨 교수 편에서 소개된 뼈해장국, 순대국, 보쌈, 들기름막국수 맛집부터 지난 방송에서도 이들이 방문했던 간장게장 맛집까지 함께 알아보았다. 
 
위에서 소개된 맛집들은 외국인 관광객들도 부담 없이 즐길 수 있는 맛집으로 모두 이동하기 편한 서울의 중심지에 위치해 있는 만큼 외국인 친구들과 함께 방문하거나 또는 제대로 된 한국 음식을 즐기고 싶을 때 방문하기 좋다.