전현무계획2 강릉 삼척 문어숙회, 소갈비, 소머리국밥 맛집 총정리

(사진:채널S)

 

 

2025년 5월 30일 금요일 밤 9시에 10분에 방송된 MBN, 채널S 공동 제작 예능 프로그램 '전현무계획 2'에서는 전현무, 곽튜브, 배우 김성균이 함께 강원도 강릉과 삼척을 중심으로 한 먹방 여행이 그려졌다. 이들은 지역 주민들이 추천한 로컬 맛집을 방문하여 한우 수육과 국밥, 소갈비, 문어숙회 등 다양한 강원도의 진미를 즐겼다. 이번 글에서는 전현무계획2 강릉과 삼척에서 출연진이 방문한 강릉의 소갈비와 한국 국밥 맛집과 삼척의 문어숙회 맛집에 대해 자세히 알아본다. 

 

 

1. 전현무계획2 강릉 중앙시장 소머리 국밥 맛집

강릉 중앙시장에서 35년 동안 자리를 지켜온 소머리 국밥집 '부산식당'은 5시간 동안 끓인 한우 소머리 육수를 자랑하는 집으로 의성에서 마늘을 먹여 키우 한우를 사용해 더욱 깊은 맛을 자랑한다. 매일 새벽부터 육수를 준비하고 좋은 품질의 한우 소 머리만을 엄선하여 사용하는 등 정성도 맛의 한몫을 담당한다. 

 

기름기가 적고 살코기가 많은 머리고기와 우설 부위로 구성된 수육은 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 특징이다. 특히 우설은 출연진으로부터 "엄청 부드럽다"는 평가를 받으며 좋은 평가를 받았다. 

 

또한 전통 방식으로 토렴 하여 제공되는 소머리 국밥은 맑고 개운한 맛이면서도 깊고 진한 맛을 동시에 지녔으며 많은 양의 건더기가 들어있어 푸짐함을 더한다. 기본적으로 밑간이 되어 있어 그대로 먹어도 좋고, 취향에 따라 다른 양념을 추가해서 넣어 먹어도 좋다. 

 

- 위치 : 강원도 강릉시 중앙시장길 22-1 '부산식당'

- 영업시간 : 목요일~화요일 06:00~19:30 (매주 수요일 정기휴무)

- 문의전화 : 033-648-3422

- 대표메뉴 : 소머리국밥 특 12,000원, 내장국밥 특 10,000원, 소머리수육 대 30,000원

 

 

2. 전현무계획2 강릉 45년 전통 양념갈비 맛집

강릉에 위치한 이 양념갈비 전문점은 무려 45년의 역사를 자랑하는 진정한 노포이다. 이 집의 가장 특별한 점은 메뉴가 소갈비 단 하나라는 점이다. 그만큼 양념 맛에 대한 강한 자부심이 돋보이는 맛집 '강릉갈비'다. 

 

이 집의 양념의 비밀은 배를 갈아 넣어서 자연스러운 단맛과 연육 작용을 한다는 점이다. 출연진들은 "고급 양념의 향이 느껴진다"며 극찬을 한 바 있다. 특히 돼지갈비 중 가장 부드러운 꽃갈비 위주로 제공되어 더 큰 만족도를 보였다. 

 

양념갈비 못지않게 주목받은 것은 바로 밑반찬들이다. 동치미, 파김치, 갓김치, 배추김치 등 다양한 김치류와 산마늘 장아찌가 푸짐하게 나왔는데, 출연진들의 이 집의 김치 맛에 극찬을 아끼지 않았다. 또 메뉴에는 없지만 갈비뼈를 넣어 끓여주는 갈비 된장찌개도 시원하고 칼칼한 맛이 출연자들에게 큰 호평을 받았다. 단, 이 집은 현지인들에게 인기가 많아 저녁 5시 오픈 후 4시간 만에 마감하는 만큼 예약이 필수다. 

 

- 위치 : 강원도 강릉시 경강로 2035 '강릉갈비'

- 영업시간 : 월요일~토요일 17:00~21:00 (매주 일요일 정기휴무)

- 문의전화 : 033-646-1981

- 대표메뉴 : 소갈비(250g)  35,000원 (단일메뉴)

 

 

3. 전현무계획2 삼척 문어숙회 맛집

삼척에 위치한 이 문어숙회 전문점은 이번 전현무계획 동해안 편의 하이라이트 격이 맛집이었다. 아파트 상가에 위치한 간판도 제대로 보이지 않은 이 집은 동해안에서 잡히는 신선한 피문어만을 사용한다. 

 

이 식당의 이름은 '동해안'. 이 맛집의 대표메뉴인 문어숙회를 맛본 출연진들의 반응은 압권이었다. "젤리보다 더 부드러워", "안 질긴 부드러운 문어"라며 식감에 대한 극찬이 이어졌다. 특히 너무 신선해서 그냥 아무것도 안 넣고 삶아도 자연 그대로 문어 맛을 즐길 수 있다는 점을 높게 샀다. 

 

문어숙회와 함께 맛본 골뱅이도 이 집의 숨겨진 보석이었다. 사장님이 직접 좋은 물건을 선별해서 가져오는 골뱅이는 내장까지 먹을 수 있을 정도로 신선하였고, 전현무, 곽튜브는 "내가 살면서 먹은 골뱅이 중 제일 맛있다"라고 극찬을 하며 맛을 보았다. 

 

문어숙회를 먹은 남은 국물에 끓여주는 문어 수제비도 이 집만의 특별한 별미이다. 집에서 직접 만든 특별한 장을 사용해 만든 독특한 맛에 역시 특별한 반응을 보였다. 이 집은 고정 메뉴 없이 매일 식자재에 따라 메뉴와 가격이 변동되니 문어숙회를 맛보기 위해 방문한 것이라면 사전에 문의 후 방문하는 것이 좋다. 

 

- 위치 : 강원 삼척시 청석로 74 석미아파트상가 '동해안'

- 영업시간 : 마감시간이 유동적이니 전화 문의 후 방문 권유

- 문의전화 : 033-574-1612

- 대표메뉴 : 문어숙회+수제비, 골뱅이  (고정 메뉴 없이 매일 식자재에 따라 메뉴 및 가격(싯가) 변동)

 

 

지금까지 전현무계획2에서 소개된 강릉과 삼척의 맛집들에 대해 자세히 알아보았다. 이 맛집들은 모두 오랜 전통과 정성, 그리고 지역 특산물의 신선함이 어우러진 곳들이다. 45년 전통의 양념갈비는 오직 하나의 메뉴로 승부하는 장인정신을, 삼척의 문어숙회집은 동해안의 신선한 해산물을, 강릉 중앙시장의 소머리 국밥집은 35년간 이어온 깊은 육수의 맛을 보여주었다.

 

이곳들은 방문할 때 예약을 미리 하거나 영업시간을 확인하는 것이 좋다. 특히 양념갈비집은 예약이 필수이다. 강원도의 진짜 맛을 찾아 떠나는 여행, 분명 잊지 못할 추억이 될 것이다. 

 

 

 

 

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