전통주 만들기 이색 체험 여행 5

전통주에 대한 인기가 계속되고 있는 가운데, 단순히 즐기는데서 그치지 않고 직접 전통주를 만들보는 체험을 하며 여행을 떠나보는 것을 어떨까? 한국관광공사는 지방자치단체와 함께 전통주 즐길 수 있는 다양한 여행상품을 소개하고 있다. 이 글에서는 꼭 술을 좋아하는 애주가가 아니더라도 우리나라 전통주를 직접 만들어 보는 체험과 함께 다양한 전통주의 매력에 푹 빠져볼 수 있는 전통주 만들기 이색 체험 프로그램을 소개한다. 
 
 

1. 제주 오메기술 명인과 함께, 4대째 이어오는 전통 술 빚기

(사진:술 다끄는 집)

 
 
제주도의 옛 모습을 그대로 간직하고 있는 성읍마을에서 제주도 무형문화재3호 '성읍민속마을 오메기술'을 잇는 유일한 오메기술 기능보유자이자 식품 명인이에게 배우는 전통술 빚기 체험을 할 수 있는 프로그램으로 술 다끄는 집에서 운영한다. 오메기술은 제주도의 대표적인 특산품인 오메기떡으로 빋은 술로, 이곳에서는 명인에게 전수되고 있는 오메기술 만드는 방법 그대로 술을 빚어보는 체험이 가능하다. 
 
- 지역 : 제주도 성읍마을 
- 예약가능한기간 : 상시
- 진행일정 : 매주 토, 이욜일 11:00~12:30
- 이용금액 : 5만원 ~
- 예약 : https://eataround.co.kr/trip-jejuCest/?idx=28?utm_source=kto&utm_medium=tgpr&utm_campaign=trip-jeju-028&utm_content=other_221221
 
 

2. 경주 양동마을 전통주체험

(사진:만호고택)

 
 
유네스코 세계문화유산인 양동마을에서 있는 만호고택에서 진행하는 전통주 제조체험 프로그램으로 한국 전통주 제조의 처음부터 끝까지를 체험하는 동시에 양동마을의 역사와 한국의 전통주에 대해 배워볼 수 있다. 이 프로그램은 2개의 체험과저이 있는데 첫번째는 <청주 빚기 체험>으로 만호고택 유래 및 프로그램 안내(10분) > 청주 빚기(90분) > 포장(10분)으로 진행되는 프로그램과 두번째로는 <소주 내리기 체험>으로 만호고택 유래 프로그램(10분) > 소주 증류(120분) > 포장 및 시음(10분)으로 진행되는 프로그램이 있다. 
 
- 지역 : 경주 양동마을
- 예약가능한기간 : 2024.3.2. ~ 2024.12.31
- 진행일정 : 매주 화요일, 목요일 10:00 / 14:00
- 이용 금액 : 8만원 ~
- 예약 : https://www.orderect.com/ko/products/924baafc-3652-4e43-b1d8-af31a01f74dd
 
 

3. 서울 우리술당당 이화주 빚기 클래스

이화주를 들어 보았나? 철인왕후 드라마 속에서도 소개되었던 이화주는 고려 시대부터 내려온 고급스러운 우리술이다. 이화주는 배꽃이 필 무렵 빚어 마신다 하여 이름이 붙여진 전통주로 도수가 낮고 새콤달콤해 여성이나 노인 등이 즐겨 먹었다는 기록이 남아 있다고 한다. 이 상품은 바로 이화주 시음도 해보고 함께 만들어 보기도 하는 체험 프로그램이다. 
 
- 지역 : 서울 성동구 왕십리
- 예약가능기간 : 2023.3.16 ~ 2024.12.31.
- 진행일정 : 매주 일요일 17:00
- 이용금액 : 6만2천원 ~
- 예약 : https://pbp.co.kr/shop/PI_00000119
 
 

4. 김천 우리쌀을 이용한 요거트, 전통주, 식초 만들기 체험

이 프로그램은 건강한 재료를 이용해 발효 식품을 직접 만들어 보는 체험으로 아이들은 쌀생요거트 만들기를, 성인들은 식초만들기, 막걸리 만들기를 체험할 수 있는 프로그램이다. 특히 배금도가만의 천연발효식품 레시피를 전수받을 수 있는 기회도 주어진다. 
 
- 지역 : 경북 김천시 구성면 배금도가
- 예약가능기간 : ~ 2024. 12. 29.
- 진행일정 : 매주 토요일, 일요일, 공휴일 10:30 / 13:30 /16:30
- 이용금액 : 생요거트 만들기 2만5천원, 식초 만들기 3만원, 막걸리 만들기 3만원
- 예약 : https://www.orderect.com/ko/products/92bdda7d-aeeb-45b2-86b6-cc8a7b098954
 
 

5. 제주 전통주를 마시며 술잔 빚기

제주도의 고요한 저녁시간, 남원의 도자 공방에서 제주 전통주인 오메기주를 즐길 수 있는 동시에 나 만의 술잔을 만드는 체험을 할 수 있는 당일치기 여행 상품이다. 이 프로그램에서는 오직 제주에서만 맛볼 수 있는 전통주 오메길 술을 시음하면서 나 만의 술잔을 스케치 후 준비된 삼백토, 동영토, 백자토, 청자토 4가지 흙 중 하나를 선택에 술잔을 빚는 방법을 배울 수 있다. 
 
- 지역 : 제주도 서귀포 남원
- 예약 가능기간 : 2023.1.6. ~ 2025.2.7.
- 진행 일정 : 매주 금요일 19:00~20:30
- 이용금액 : 5만5천원 ~
- 예약 : https://eataround.co.kr/trip-jejuCsth/?idx=71?utm_source=kto&utm_medium=tgpr&utm_campaign=trip-jeju-071&utm_content=other_221227
 
 
지금까지 우리나라 전통주를 체험하며 전통 술 만들기, 전통 술잔 만들기, 전통주 기법을 활용한 요거트 및 식초 만들기 등 전통주와 관련된 다양한 체험이 가능한 이색 체험 프로그램을 소개하였다. 전통주를 직접 만드는 체험과 함께 아름다운 풍경을 바라보면 전통주도 맛보고 싶다면 제주 오메기술 만들기와 양동마을 전통주 만들기 체험을 추천하며, 전통주 관련한 이색 체험을 원한다면 김천의 배금도가 체험을 권한다. 위에서 소개한 프로그램을 여행에 있어 소소한 즐거움이 될 수 있으니 관심을 가져보길 바란다.