전현무계획 청주 빵 파는 우동집, 닭볶음탕, 새뱅이찌개, 쫄면 빵집, 울대찌개 맛집 총정리

최근 방영된 전현무계획 시즌3에서는 예전 전현무계획 시즌2 청주 편에서 유독 거절을 많이 당했던 아픈 추억을 극복하기 위해 청주 맛집을 재도전하는 과정을 그리며 시청자들의 큰 관심을 끌었다. 

 

첫 방문에서 좌절을 딛고 다시 찾아간 청주에서 출연진이 발굴해 낸 맛집들은 오랜 세월 한자리를 지켜온 노포부터 청주에서만 맛볼 수 있는 이색 향토 음식까지 다양하다. 이번 글에서는 전현무계획 시즌2와 시즌3 청주 편에서 출연진이 직접 방문했던 청주의 맛집들을 한자리에 총정리해 소개한다. 

 

(사진:채널S)

 

1. 전현무계획3 청주 빵 파는 우동 맛집

(사진:MBN)

 

전현무계획3 청주 편에서 빵 파는 우동집으로 소개된 맛집은 '서문우동'이다. 

이곳은 1962년 개업하여 현재 대를 이어 가업을 이어오고 있는 청주의 대표적인 노포로 오래 전에 인기를 끌었던 드라마 '제빵왕 김탁구'의 모델이 되었던 맛집이다. 

 

이 집의 가장 큰 특징은 우동집과 제과점을 함께 운영한다는 점인데, 우동과 빵을 동시에 맛볼 수 있다는 이색적인 컨셉에 많은 이들이 찾고 있는 곳이다. 

 

이 집의 대표메뉴인 서문우동은 자극적이지 않고 깔끔하며 담백한 멸치 육수 베이스의 국물이 일품이며, 면발은 숙성 과정을 거쳐 일반 우동보다 훨씬 쫄깃하고 힘이 있어 맛이 좋다. 현지인들은 주로 우동을 이곳에서 즐긴 후 단팥빵, 소보로, 크림빵 등 이곳의 빵을 포장해서 가져가는 경우가 많다.

 

- 위치 : 충북 청주시 상당구 무심동로 392번길 8 서문우동
- 영업시간 : 매일 10:10~20:00 (평일 브레이크타임 15:00~17:00 / 주말에는 브레이크타임 없음)
- 대표메뉴 : 서문우동 9,000원, 쫄면 9,500원, 각종빵 2,000원, 야채고로케 2,600원 

 

 

2. 전현무계획3 청주 닭볶음탕 맛집

(사진:MBN)

전현무계획3 청주 편에서 토종닭 닭볶음탕 맛집으로 소개된 곳은 청주시 상당구 성안길 인근에 위치한 현지인 맛집으로 유명한 '대추나무집'이다. 

 

이곳은 오랫동안 닭요리만을 고집해 온 노포로, 3대를 이어오고 있는 전통이 있는 곳이다. 또한 SBS 백종원의 3대 천왕에서 닭볶음탕 맛집으로도 소개되어 유명세를 떨쳤다. 

 

이 집의 대표음식인 닭볶음탕은 토종닭을 사용하여 고기 육질이 매우 쫄깃하고 탄력이 있으며, 일반적인 걸쭉한 양념보다는 구물이 자작한 스타일로 끓여 감칠맛이 좋으며, 국물에 마늘이 듬뿍 들어가 있어 칼칼하면서도 개운한 뒷맛이 좋다. 

 

이 집은 예약제로 운영하는 집으로 사전에 예약 후 방문해야 한다는 점 주의해야 한다. 

 

- 위치 : 충북 청주시 상당구 상당로 40-12 대추나무집
- 영업시간 : 11:30~21:00 (브레이크타임 14:00~17:00/매주 일요일 정기휴무)
- 대표메뉴 : 토종닭 볶음탕 60,000원, 짜글이 13,000원 등 

 

 

3. 전현무계획3 청주 새뱅이찌개 맛집

(사진:MPLAY)

 

전현무계획3 청주 재도전 편에서 소개된 청주 오창에 위치한 새뱅이찌개 맛집은 '정거장식당'이다. 

 

이곳은 오창의 옛 시가지 인근에서 오랜 시간 자리를 지켜온 노포로 새뱅이찌개로 유명한 로컬 맛집이다. 새뱅이찌개는 금강 상류 등에서 잡히는 작은 민물새우를 듬뿍 넣고 끓인 찌개를 말하는데, 이 집의 새뱅이찌개는 시원하고 개운한 국물 맛이 일품이며, 수제비나 칼국수 사리를 넣어 끓여 먹으면 맛과 푸짐함을 동시에 즐길 수 있다. 

 

- 위치 : 충북 청주시 청원구 오창읍 팔결로 713-9 정거장식당
- 영업시간 : 10:30~21:00 (매주 일요일 휴무/재료소진 시 조기 마감)
- 대표메뉴 : 새뱅이찌개 8,000원, 원조짜글짜글 8,000원 

 

4. 전현무계획2 청주 꽈배기, 고로케 빵집 & 쫄면 맛집 

(사진:MBN)

 

전현무계획2 청주 편에서 소개된 꽈배기, 고로케, 쫄면을 함께 맛볼 수 있는 맛집은 청주 흥덕구에 위치한 '오성당'이다.

이곳은 오랜 시간 지역에서 사랑받아온 맛집으로 옛날 맛을 그대로 간직한 빵집 맛집이다. 

 

이 집이 유명한 이유는 빵 외에도 바로 쫄면을 함께 판매한다는 점이다. 이 집의 쫄면은 새콤달콤한 양념에 쫄깃한 면발이 어우러져 빵과 함께 먹으면 또 다른 별미를 즐길 수 있다. 

 

- 위치 : 충북 청주시 흥덕구 풍산로 55 오성당
- 영업시간 : 10:30~20:00 (매주 일요일 정기휴무)
- 주차 : 쫄면 6,000원, 고로케 2,000원, 꽈배기 1,500원 등 

 

5. 전현무계획3 청주 울대찌개 돌판구이 맛집

(사진:채널S)

 

전현무계획2 청주 편에서 울대찌개 돌판구이 맛집으로 소개된 곳은 '산남동울대집'이다. 

 

울대찌개는 돼지 목 부위와 목갈비 계열로 한 마리에서 소량 나오는 특수 부위를 사용해 맵고 얼큰하게 끊인 청주에서 맛볼 수 있는 이색음식이다. 

 

이 집의 시그니처메뉴 '두루울대찌개'는 돼지고기, 채소 등을 고추장과 양념에 볶아 먹는 두루치기와 울대찌개를 동시에 즐길 수 있는 메뉴로 인기가 많다.

 

또한 방송에서 출연진이 즐긴 당일 도축한 신선한 돼지고기 목살구이인 돌판구이도 이 집의 인기 메뉴 중 하나이다. 노포 감성과 가성비 좋은 고기를 맛보고 싶을 때 제격인 곳이다. 

 

- 위치 : 충북 청주시 서원구 산남로 24번길 18-2 산남동울대집
- 영업시간 : 매일 11:00~02:00
- 대표메뉴 : 두루울대찌개(두루치기+울대찌개) 소 23,000원, 돌판구이 12,000원 등 

 

 

전현무계획 시즌2와 시즌3을 통해 소개된 청주의 맛집들은 단순히 방송을 탄 유명세를 넘어, 오랜 세월 지역민과 함께해 온 진짜 청주의 맛을 담고 있다. 전현무계획3 출연진이 과거의 거절을 딛고 재도전 끝에 찾아낸 맛집들인 만큼, 그 의미와 맛이 더욱 특별하게 느껴진다. 

 

청주를 방문할 계획이 있다면 이번에 소개한 맛집들을 코스로 엮어 미식 여행을 즐겨보길 추천한다. 단, 예약제 운영 여부와 휴무일을 미리 확인하고 방문한다면 더욱 알찬 여행일 될 수 있을 것이다.