허영만의 백반기행 고성 막국수 회냉면 수육 맛집 위치 및 방문팁 feat. 김민준
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테마여행

허영만의 백반기행 고성 막국수 회냉면 수육 맛집 위치 및 방문팁 feat. 김민준

by 여행큐레이터 2026. 4. 5.
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TV조선에서 매주 일요일 저녁 7시 50분에 방송되는 맛집 탐방 프로그램 <식객 허영만의 백반기행>은 매주 새로운 지역의 숨은 맛집을 탐방하며 사랑을 받고 있는 미식 탐방 프로그램이다. 
 
이번 주 허영만의 백반기행이 향한 곳은 강원도 고성이다. 강원도 고성은 금강산으로 향하는 관문이자, 천혜의 자연과 분단의 역사가 공존하는 특별한 관광지로, 에메랄드빛 동해 바다를 품은 화진포와 송지호 같은 아름다운 석호, 그리고 금강산 비로봉이 손에 잡힐 듯 보이는 통일전망대가 대표적인 명소이다. 조용한 해변과 정겨운 포구가 어우러져 여유로운 휴식과 신선한 해산물을 동시에 즐기기에 좋은 곳이다. 
 
이번 허영만의 백반기행 고성 편에서는 초대 게스트로 배우 김민준이 초대되어 '김민준의 고성 밥상'을 주제로 고성의 숨은 맛집을 탐방하였다. 이번 글에서는 허영만의 백반기행 고성 편에서 소개된 고성 막국수 회냉면 수육 명태식해 맛집에 대해 자세히 알아본다. 
 

(사진:TV조선)
(사진:TV조선)

 

1. 허영만의 백반기행 고성 막국수 회냉면 수육 명태식해 맛집은 어디?

허영만의 백반기행 강원도 고성 '김민준의 고성 밥상' 편에서 소개된 고성의 막국수 회냉면 수육 맛집은 '대성면옥'이다. 
이곳은 1981년부터 40년 넘게 한자리를 지켜온 진정한 로컬 맛집이다. 거진읍의 좁은 골목 안쪽에서 시작하여 2대째 가업을 이어오고 있는 노포이다. 
 
대성면옥은 SBS 생활의 달인에서 한항구 달인의 명태회냉면 비법이 공개되면서 큰 인기를 얻었었다. 또한 세계적인 여행 가이드북인 '론리플래닛'에 고성을 대표하는 맛집으로 소개되며 배낭여행자들과 외국인 여행자들 사이에서도 '강원도식 함흥냉면의 정석'으로 꼽히며 국내외 여행객들의 필수 코스로 사랑받고 있다. 
 
이 집 음식의 가장 큰 특징은 인위적인 조미료를 사용하지 않는 것이다. 자극적이지 않으면서도 재료 본연의 감칠맛을 살려, 식사 후에도 입안이 개운한 것이 특징이다. 
 
대성면옥의 시그니처메뉴이자 인기메뉴는 바로 회냉면이다. 고구마 전분을 사용하여 면발과 달짝지근하면서도 매콤한 명태식해가 조화가 좋고, 함께 제공되는 차가운 육수를 자작하게 부어 비벼 먹는 것이 정석이다. 
 
회막국수도 메밀의 구수한 향이 살아 있고 여기에 역시 달인이 직접 손질한 명태를 특제 양념에 이틀간 숙성시켜 만든 명태식해가 들어가 맛이 좋다. 일반 막국수도 동치미 육수의 시원함이 깔끔함이 일품이다. 
 
그리고 이 집의 수육은 야들야들하게 삶아낸 돼지고기 수육에 명태회무침을 곁들여 먹는 조합이 좋아 이곳에서 반드시 맛봐야 할 별미로 꼽힌다
 

(사진:TV조선)
(사진:TV조선)
(사진:TV조선)

 

2. 허영만의 백반기행 고성 막국수 회냉면 수육 명태식해 맛집 위치 및 방문팁

허영만의 백반기행 강원도 고성 '김민준의 고성 밥상' 편에서 소개된 고성 막국수 회냉면 수육 명태식해 맛집 '대성면옥'은 거진항과 거진전통시장 근처에 위치한 식당으로 대중교통보다는 자가용으로 이동하는 것이 편리하다. 
 
주차는 전용주차장이 없어 식당 근처 갓길에 주차를 하거나 또는 거진전통시장 공영주차장을 이용해야 한다. 거진전통시장에서 주차를 한 후 식당까지는 도보 2분으로 가깝다. 
 
이곳은 최근 영업시장 조정으로 인해 아침 11시부터 오후 3까지만 운영한다. 점심시간만 영업을 하기 때문에 이곳을 방문하려면 서두르는 것이 좋다. 또한 매주 일요일은 정기휴무라 주말에 방문할 계획이라면 토요일에 방문해야 한다는 것을 염두에 두어야 한다. 
 
이곳은 방송의 여파와 점심때만 장사를 하기 때문에 주말이나 공휴일 점심때는 웨이팅이 발생할 수 있다. 대기가 부담스럽다면 오픈런을 하거나 피크타임을 피해 방문하는 것이 좋겠다. 
 
- 위치 : 강원 고성군 거진읍 거탄진로 129번길 32 대성면옥
- 영업시간 : 11:00~15:00 (매주 일요일 정기휴무/ 재료소진 시 조기 마감)
- 전화 : 033-682-5665
- 대표메뉴 : 막국수 11,000원, 회막국수 12,000원, 냉면 12,000원, 수육 30,000원, 

(사진:대성면옥)

 

3. 허영만의 백반기행 고성 막국수 회냉면 수육 명태식해 맛집 근처 가볼만한곳

허영만의 백반기행 고성 '김민준의 고성 밥상' 편에서 소개된 고성의 막국수 회냉면 수육 명태식해 맛집은 고성의 대표적인 명소인 거진항, 백섬해상전망대, 화진포와 가까이 있어 여행 중 점심식사를 즐기기 위해 방문하는 코스로 여행계획을 세우면 좋다. 
 

  • 거진항 : 고성 북부에서 가장 규모가 큰 항구로, 새벽마다 활기 넘치는 경매 현장과 싱싱한 수산물을 만날 수 있는 곳이다. 특히 겨울철 도루묵과 양미리, 명태로 유명하며 항구를 감싸 안은 방파제 산책로는 탁 트인 동해를 감상하기에 최적이다. 인근 거진전통시장과 노포 맛집들이 밀집해 있어 식도락 여행의 중심지 역할을 톡톡히 하며, 정겨운 어촌 마을의 풍경을 간직하고 있다.
  • 백섬해상전망대 : 거진항에서 해안도로를 따라 조금만 북쪽으로 올라가면 만날 수 있는 바다 위 명소이다. 바위가 흰빛을 띤다 하여 이름 붙여진 '백섬'과 연결된 이 전망대는 해수면으로부터 약 25m 높이에 설치되어 아찔한 스릴을 선사한다. 바닥 일부가 투명 유리로 되어 있어 발밑으로 치는 파도를 직접 볼 수 있으며, 전망대 끝에 서면 에메랄드빛 바다와 거진항 전경이 한눈에 들어온다.
  • 화진포 : 바다와 호수가 만나는 아름다운 풍광을 자랑하는 동해안 최대의 자연 석호이다. 울창한 송림과 맑은 호숫물이 어우러져 예로부터 귀빈들의 휴양지로 사랑받았으며, 이승만·이기붕·김일성 별장이 모여 있어 역사 안보 관광지로도 유명하다. 잔잔한 호수 산책로를 걷거나 인근 화진포 해수욕장의 고운 모래사장을 즐길 수 있어 가족 단위 방문객에게 특히 인기가 높은 고성의 랜드마크이다.

 
지금까지 TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 강원도 고성 '김민준의 고성 밥상' 편에서 소개된 고성의 막국수 회냉면 수육 명태식해 맛집 대성면옥에 대해 자세히 알아보았다. 
 
대성면옥이 위치한 곳은 고성의 관광명소로 유명한 거진항, 백섬해상전망대, 화진포를 여행하는 여행 코스 중 점심식사를 위해 방문하기 좋은 맛집이자 설금강산 콘도 인근 맛집을 유명한 만큼 고성으로 여행을 왔을 때 함께 방문하기 좋은 곳이다. 
이곳은 앞에서도 이야기했지만 점심 장사만을 하는 곳이기 때문에 점심시간에 맞춰 그리고 주말에 방문할 때는 일요일은 영업을 안 하기 때문에 토요일에 방문해야 한다는 것을 주의하길 바란다. 

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