리얼 길바닥 먹큐멘터리 예능 프로그램 <전현무계획3>. 이번 전현무계획 3가 향한 도시는 강원도의 강릉.
이미 이전 시리즈에서 강릉을 방문한 적이 있었던 만큼 이번 전현무계획3에서는 '빨간 맛특집'으로 강릉의 매운맛 맛집들을 탐방한다.
이번 주 먹친구로는 플라이투어스카이 환희와 브라이언이 합류하여 강릉의 맛집을 탐방한다. 그 과정에서 맵찔이인 곽튜브와 브라이언, 그리고 맵부심이 있는 전현무와 환희의 반응이 극을 이루며 웃음을 자아낸다.
이번 글에서는 전현무계획 시즌3 강릉 편에서 전현무, 곽튜브, 환희, 브라이언이 방문한 강릉의 매운갈비찜 맛집에 대해 자세히 알아본다.


1. 전현무계획3 강릉 매운갈비찜 맛집은 어디?
전현무계획 3 강릉 '빨간 맛특집' 방송에서 전현무, 곽튜브, 환희, 브라이언이 함께 방문한 강릉의 매운갈비찜 맛집은 '빨간삼겹살'이다. 간판 이름과 달리 삼겹살이 아니라 매운갈비찜을 전문하는 곳으로 강릉 현지인들과 여행객들의 입맛을 사로잡고 있는 맛집이다.
삼겹살인데 갈비찜?
이 집은 이름은 '빨간삼겹살'이지만 이곳의 대표 메뉴는 단 2가지 매운갈비찜과 간장갈비찜으로 심플하다. 이 집의 갈비찜은 고기가 양파, 대파 등 야채와 함께 듬뿍 나오는데, 갈비찜은 연육이 워낙 잘 되어 있어서 고기 두께가 상당히 두툼함에도 불구하고 뼈에서 살이 쏙 부드럽게 발라진다.
매운갈비찜은 새빨간 비주얼만 보면 눈물이 쏙 빠질 것처럼 매워 보이지만, 보기보다 자극적이거나 혀가 아플 정도로 맵지 않다. 달착지근하면서도 깔끔하게 뚝 떨어지는 매콤함이라 맵찔이도 맛있게 도전할 수 있는 중독성 있는 맛이다. 방소에서 언급된 것처럼 신라면 정도의 매운맛이라 생각하면 된다.
이 집 매운갈비찜의 킥은 바로 함께 나오는 깻잎장아찌이다. 달콤 짭조름한 깻잎 위에 부드러운 갈비찜 살코기와 달큰하게 익은 양파를 함께 올려 먹으면 감칠맛이 폭발한다. 매운맛은 백김치나 쌈무로 중화시켜 주면 된다.
어느 정도 갈비찜을 건져 먹고 나면 남은 양념에 우동 사리를 추가하는 것은 이 집의 국룰이다. 탱글한 면발에 매콤달콤한 갈비 양념이 쌀 배어들어가 별미이다. 여기에 양념을 자작하게 남겨 김가루와 함께 볶아내는 볶음밥까지 즐기면 푸짐하게 식사를 마칠 수 있다.


2. 전현무계획3 강릉 매운갈비찜 맛집 위치 및 방문팁
전현무계획 3 강릉 '빨간맛특집' 편에서 전현무, 곽튜브, 환희, 브라이언이 방문한 강릉 매운갈비찜 맛집 '빨간삼겹살'은 강릉중앙시장 근처에 위치해 있어 접근성이 좋다. 주차는 강릉중앙시장 공영주차장을 이용하는 것이 가장 편리하다.
이곳 영업시간은 점심영업시간이 다른 곳에 비해 짧은 것이 특징이라, 영업시간을 잘 확인하고 방문하는 것이 좋다. 예약은 따로 받지 않으며, 현지인 단골이 많고 매장 규모가 아주 크진 않아 저녁 피크타임에는 웨이팅이 자주 발생한다.
오픈 1시간 전부터 명부 작성을 시작하니, 오픈런을 하거나 또는 브레이크타임이 끝나는 시간을 맞춰 가는 것을 추천한다. 다만 너무 늦게 방문하면 재료 소진으로 일찍 문을 닫는 경우도 있으니 주의가 필요하다.
- 위치 : 강원 강릉시 금성로 45번길 14 빨간삼겹살
- 영업시간 : 12:00~21:00 (브레이크타임 13:15~16:30 / 매주 화요일 정기휴무)
- 전화 : 033-643-6764
- 대표메뉴 : 매운갈비찜 18,000원, 간장갈비찜 18,000원 등
3. 전현무계획3 강릉 매운갈비찜 맛집 근처 가볼만한곳
전현무계획3 강릉 편 매운갈비찜 맛집 '빨간삼겹살' 식당 근처에 가볼 만한 곳으로 다음을 추천한다.
- 강릉중앙시장 : 강릉 도심의 중심에 위치한 유서 깊은 전통시장으로 여행객들의 발길이 끊이지 않는 대표 명소이다. 신선한 동해한 수산물과 감자전, 메밀전 등 강원도 향토 음식을 맛볼 수 있으며, 최근에는 닭강정, 수제 어묵고로케, 아이스크림 호떡 등 트렌디한 먹거리가 가득한 골목이 조성되어 미식 여행의 필수 코스로 손꼽힌다.
- 강릉선교장 & 오죽헌 : 강릉의 대표적인 관광명소이다. 신사이망과 율곡 이이가 태어난 오죽헌은 세계 최초의 모자가 화폐 인물이 된 유서 깊은 명소이며, 인근의 선고장은 조선시대 사대부가의 고즈넉한 한옥 풍경과 연못 위 활래정, 울창한 노송이 어우러져 사계절 내내 한 폭의 수묵화 같은 정취와 평온함을 즐기기 좋다.
- 강릉 명주동 카페 거리 : 고려시대부터 이어져 온 오랜 행정 중심지에 조성된 뉴트로 감성의 거리이다. 적산가옥이나 옛 방앗간, 관공서 건물을 감각적으로 개조한 이색적인 카페와 갤러리들이 골목마다 숨어 있다. 화려하지 않지만 낮은 담장과 아기자기한 골목길의 정취가 그대로 살아 있어 산책을 즐기며 커피 한 잔의 여유를 만끽하기 좋다.
지금까지 전현무계획3 강릉 매운갈비찜 맛집 빨간삼겹살 식당에 대해서 자세히 알아보았다.
이곳은 강릉중앙시장 근처에 위치해 있어 추가적으로 먹거리가 풍부한 강릉중앙시장에서 미식투어를 즐기기에도 좋으며, 또한 가까운 강릉의 대표적인 관광명소인 강릉선교장과 오죽헌과도 가까워 이들 명소를 방문한 후 저녁식사차 빨간삼겹살을 방문하기도 좋다. 만약, 식당 전후에 간단히 카페에서 차를 즐기고 싶다면 강릉 명주동 카페 거리를 방문해도 좋겠다.
'테마여행' 카테고리의 다른 글
| 전현무계획 시즌3 강릉 60년 전통 장칼국수 맛집 위치 및 방문팁 (0) | 2026.05.22 |
|---|---|
| 전현무계획3 강릉 삼숙이탕 삼세기탕 알탕 맛집 위치 및 방문팁 feat. 빨간맛특집 (0) | 2026.05.22 |
| 윤남노 셰프 부산 단골 삼겹살 국밥 디저트 맛집 총정리 feat. 윤남노포 (0) | 2026.05.20 |
| 남겨서뭐하게 교대 닭한마리 특수부위 모듬구이 맛집 위치 및 방문팁 feat. 서경석, 김효진 (0) | 2026.05.18 |
| 허영만의 백반기행 고양 무안 짚불구이 삼겹살 맛집 위치 및 방문팁 feat. 이금희의 고양 밥상 (0) | 2026.05.17 |