최강로드 식포일러 인천 차이나타운 간찌장 백짜장 중식당 맛집 위치 및 방문팁 （최강록 김도윤）

ＳＢＳ에서 매주 금요일 오후 １１시 １０분에 방송되는 ＜최강로드－식포 일러＞는 최강록、 김도윤、 데프콘이 전국을 누비며、 알면 더 맛있는 ‘맛의 스포일러’를 공개하는 미식 로드 프로그램이다。 

 

이번 주 최강록、 김도윤、 데프콘은 인천 차이나타운으로 면로드 여정을 떠났다。 이들은 먼저 인천 차이나타운에서 오랜 전통을 지켜오고 있는 맛집을 방문하여 간짜장과 백짜장을 즐기며 자신들만의 먹팁을 공개하며 눈길을 끌었다。 

 

이번 글에서는 이번 ＜최강로드 식포일러＞에서 방송된 인천차이나타운 간짜장 백짜장 중식당 중국집 맛집에 대해 자세히 알아본다。 

 

（사진：ＳＢＳ）

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１。 최강로드 식포일러 인천차이나타운 간짜장 백짜장 중식당 중국집 맛집은 어디

ＳＢＳ 최강로드 식포일러에서 최강록、 김도윤、 데프콘이 함께 방문한 인천 차이나타운의 간짜장 백짜장 중식당 중국집 맛집은 ‘풍미’이다。 이곳은 １９５７년에 개업하여 약 ７０년 가까운 세월 동안 한 자리를 지켜온 인천 차이나타운의 대표적인 노포 중식당이다。

 

화교 ２대가 가업을 이어 운영하고 있는 곳으로、 전국의 중식 마니아들과 식객들이 즐겨 찾는 명소이다。 이미 많은 미디어 방송에서도 소개된 찐 맛집이다。 

 

이곳은 방송에서 선보인 간짜장、 백짜장 같은 기본 식사류부터 오랜 내공이 돋보이는 전통 요리까지 두루 훌륭한 맛을 자랑한다。

이 집의 간짜장은 주문 즉시 춘장과 재료를 강한 화력에 볶아내는 정통 화교식 간짜장으로 다진 돼지고기와 양파、 양배추 등의 채소를 춘장과 함께 센 불에 빠르게 볶아내어、 양파의 아삭아삭한 식감과 천연의 단맛이 그대로 살아있다。 이날 방송에서 최강록은 짜장면에 식초를 추가로 뿌리면 감칠맛이 더 올라간다는 먹팁을 공유하기도 하였다。  

 

그리고 차이나타운의 명물로 자리 잡은 백짜장은 우리가 흔히 아는 검은색 춘장을 사용하지 않고、 중국 전통 방식의 콩을 발효시킨 ‘하얀 춘장’을 베ㅣ스로 만든 이색 짜장면으로、 콩 고유의 구수함과 담백함이 부드럽게 강조된 맛이다。 겉보기에는 짜장면 같지 않지만、 한 입 먹어보면 신기하게도 짜장면 특유의 감칠맛과 풍미가 은은하게 입안을 채운다。 

 

그리고 풍미에서 가장 인기 있는 요리 메뉴 중 하나인 유린기는 닭고기를 아주 바삭하게 튀겨낸 뒤 새콤달콤하고 짭조름한 간장 베이스의 소스를 붓고 아삭한 양상추와 알싸한 청양고추를 듬뿍 얹어 낸다。 튀김옷의 바삭함과 고추의 매콤함이 기름진 맛을 완벽하게 잡아준다。

이 집의 탕수육은 꿔바로우 스타일이 아닌 고기 튀김 본연의 바삭함과 폭신함을 살린 옛날식 정통 탕수육으로 소스가 부어져 나와도 튀김옷이 쉽게 눅눅해지지 않고 소스의 단맛과 신맛의 밸런스가 아주 좋다。 

 

（사진：ＳＢＳ）

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２。 최강로드 식포일러 인천 차이나타운 간짜장 백짜장 중식당 중국집 맛집은 위치 및 방문팁

최강로드 식포일러에서 최강록、 김도윤、데프콘이 방문한 인천 차이나타운의 간짜장 백짜장 중식당 중국집 맛집은 인천 지하철 １호선 및 수인분당선 인천역 ３번 출구에서 도보 약 ３～５분 거리에 위치해 있다。 차이나타운 거리 초입에 위치해 있어 접근성이 매우 뛰어나다。 주차는 평일에는 가능하지만、주말이나 공휴일에는 골목 진입이 어렵기 때문에 인근 차이나타운 공영주차장이나 인천역 공영주차장을 이용하는 것이 편리하다。 

 

인천 차이나타운은 주말이나 공휴일에는 차 없는 거리로 지정되거나 인파로 매우 붐빈다。 주말이나 공휴일 점심 피크타임에는 웨이팅이 발생할 수 있으니 오픈 직후나 피크 타임이 지난 시간에 방문하면 조금 더 여유롭게 식사를 즐길 수 있다。 

 

－ 위치 ： 인천 중구 차이나타운로 ５６ 풍미

－ 영업시간 ： 매일 ０９：００～２１：００ 

－ 전화 ： ０３２－７７２－２６８０

－ 주차 ： 가능

－ 대표메뉴 ： 백자장 １０、０００원、 간자장면 １０、０００원、 오향장육 ２５、０００원 등

 

 

３。 최강로드 식포일러 인천 차이나타운 간짜장 백짜장 중식당 중국집 맛집 근처 가볼만한곳

최강로드 식포일러 최강록、 김도윤、 데프콘이 방문한 인천 차이나타운 간짜장 백짜장 중식당 맛집 ‘풍미’를 방문할 계획이 있다면 아래 주변 명소와 함께 여행 계획을 세워보아도 좋겠다。 

 

• 인천 차이나타운 ： １８８３년 인천한 개항 이후 화교들이 모여드며 형성된 독특한 이국적 문화 상권이다。 붉은빛의 화려한 중국식 건축물과 대형 패루가 늘어선 거리에서 짜장면의 탄생지다운 깊은 역사를 만날 수 있다。 공갈빵、 월병、 탕후루 등 다채로운 길거리 음식과 정통 중식 요리를 즐길 수 있는 인천의 대표 관광지이다。 
• 인천 개항장 거리 ： 차이타운과 연결되는 거리로、 차이나타운 청일조계지 경계 계단을 기점으로 분위기가 １８０도 바뀌며 등장하는 역사문화거리이다。 １９세기말 개항기 제물포의 풍경이 고스란히 멈춰 서 있는 듯한 감성을 선사하는 곳이다。 오래된 건물을 개조한 이색적인 감성 카페와 독립서점들이 밀집해 있으며、 근대 의상을 대여해 골목길을 배경으로 흑백 사진을 남기는 이색 데이트가 큰 인기를 끌고 있다。 
• 송월동 동화마을 ： 차이나타운 서쪽 끝 골목과 자연스럽게 이어지는 곳으로 빛바랜 옛 주거지역을 세계 명작 동화 테마로 화사하게 변신시킨 벽화마을이다。 도로와 벽면、 가로등까지 온통 도로시、 피터팬、 신데렐라 같은 동화 속 주인공들로 아기자기하게 꾸며져 있다。 골목 전체가 알록달록한 파스텔톤으로 가득해 사진을 찍기에도 좋다。 

 

지금까지 ＳＢＳ 최강로드 식포일러에서 출연진이 면트립을 떠난 인천 차이나타운 간짜장 백짜장 중식당 맛집에 대해 자세히 알아보았다。 인천 차이나타운은 인천의 대표적인 관광명소로 주변에 인천 개항장 거리、 송월동 동화마을、 자유공원과 함께 연계하여 여행을 떠나기 좋은 곳이다。 이번 방송에서 소개된 맛집이 궁금하다면 이번 기회에 인천 차이나타운을 여행을 떠나 보는 것은 어떨까。