허영만의 백반기행 용인 심마니 삼겹살 버섯찌개 전골 맛집 feat. 진성 한혜진 극락 밥상

매주 일요일 숨겨진 동네 맛집을 소개하는 <식객 허영만의 백반기행>. 식객 허영만의 백반기행은 매주 일요일 밤 7시 50분 TV조선에 방송된다. 이번 주 허영만의 백반기행에서는 초대 게스트로 트로트 가수인 진성과 한혜진이 함께하여 서울의 숨은 맛집을 찾아 나섰다. 
 
이 날 방송에서는 진관사 사찰음식부터 콩국수, 그리고 심마니 사장님이 만들어주는 보양식 맛집 등 건강한 음식들이 소개되어 눈길을 끌었다. 이번 글에서는 허영만의 백반기행 '진성 한혜진의 극락밥상' 편에서 소개된 심마니 사장님이 운영하는 용인의 삼겹살 버섯찌개 맛집에 대해 자세히 알아본다. 
 

(사진:TV조선)

 

1. 식객 허영만의 백반기행 용인 삼겹살 버섯찌개 버섯전골 맛집은 어디?

식객 허영만의 백반기행 '진성 한혜진의 극락밥상' 편에서 소개된 심마니 사장님이 운영하시는 삼겹살 버섯찌개 버섯전골 맛집은 '사랑해꽃돼지'이다. 이곳은 용인시 김량장역 근처 동네 골목에 위치한 식당이다.
 
이곳은 방송에서도 소개되었지만 심마니 사장이 운영하는 곳으로 삼겹살과 자연산 버섯 찌개로 인기 있는 로컬 맛집이다. 매장 내부에는 사장님이 직접 채취하신 귀한 약초들의 담금주들이 자리 잡고 있어 눈길을 끈다. 

 

이 집의 대표메뉴는 상호명에서도 알 수 있듯이 삼겹살이다. 국내산 생삼겹살을 달궈진 불판 위에서 삼겹살 기름에 김치와 콩나물, 마늘 등을 함께 구워 먹는 방식으로, 고기 자체의 퀄리티가 훌륭하여 누린내가 전혀 없고, 불판 위에서 바짝 구워내면 겉은 바삭하고 속은 고소한 삼겹살 특유의 맛이 좋다. 

 

그리고 이 집의 가장 큰 별미는 바로 자연산버섯찌개 자연산버섯전골이다. 사장님이 직접 채취한 버섯과 약초가 아낌없이 들어간다. 재배버섯과는 비교할 수 없을 정도로 버섯 고유의 씹는 식감이 쫄깃하고 은은한 흙 내음과 산뜻한 향이 살아있다. 

 

국물은 버섯에서 우러난 깊은 감칠맛과 칼칼한 양념이 만나 개운한 맛을 낸다. 인공 조미료의 자극적인 맛이 아니라 먹을수록 속이 풀리고 건강해지는 맛이다. 삼겹살을 먹으러 왔다가 이 버섯찌개 맛에 반애 단골이 되는 경우가 대부분이다. 

 

이곳은 심마니 사장님이 운영하는 맛집답게 계절별로 맛볼 수 있는 계절메뉴가 있다. 봄에는 자연산 보나물과 산나물 비빔밥을, 여름에는 물냉명과 비빔냉면을, 가을에는 자연산 버섯전골을 맛볼 수 있다. 또한 특별메뉴로 능이 샤브샤브와 능이백숙 같은 보양식도 맛볼 수 있다. 

 

 

2. 식객 허영만의 백반기행 용인 삼겹살 버섯찌개 버섯전골 맛집 위치 및 방문팁

허영만의 백반기행 '진성 한혜진의 극락밥상' 편에서 소개된 심마니 사장님이 운영하시는 용인의 삼겹살 버섯찌개 버섯전골 맛집 '사랑해꽃돼지'는 용인 경전철 김량장역 인근에 위치해 있다. 대중교통 이용 시 김량장역 1번 출구에서 도보로 약 10~15분 정도 이동하면 동네 골목에서 이 식당을 찾을 수 있다. 자차를 이용할 경우 식당 앞에 차를 세워둘 수 있으나, 주차장이 매우 협소해 만차 시 인근의 골목이나 공영주차장을 이용해야 할 수 있다. 

 

이곳을 방문할 계획이 있다면 일요일은 피해 방문해야 하며, 방송 후 방문객이 많이 몰릴 수 있으니 사전에 예약 후 방문하거나 또는 식사 피크타임을 피해서 방문하는 것을 추천한다. 브레이크타임이 없어 비교적 시간 구애를 받지 않고 편하게 방문이 가능하다.

 

그리고, 이곳에서 능이백숙, 오리백숙, 닭볶음탕을 맛보고 싶다면 최소 방문 2시간 이전에 사전 예약이 필수이다. 음식을 만드는데 많은 시간이 소요되는 만큼 사전에 예약 후 방문해야 한다. 

 
- 위치 : 경기 용인시 처인구 중부대로 1353번길 15 사랑해꽃돼지
- 영업시간 : 10:00~22:00 (매주 일요일 정기휴무)
- 전화 :031-335-8108
- 대표메뉴 : 생삼겹살 16,000원, 자연산버섯찌개 10,000원, 토종닭도리탕 60,000원, 보양식능이백숙 80,000원, 자연산버섯전골 50,000원 등 

 

(사진:TV조선)

(사진:TV조선)

 

3. 식객 허영만의 백반기행 용인 삼겹살 버섯찌개 버섯전골 맛집 근처 가볼만한곳

허영만의 백반기행 '진성 한혜진의 극락밥상' 편에서 소개된 용인의 삼겹살 버섯찌개 버섯전골 맛집 '사랑해꽃돼지' 맛집은 용인시 처인구에 위치해 있는데, 근처에 가볼 만한 곳으로 다음을 추천한다.  
 

• 용인중앙시장 & 오일장 : 식당 근처에 위치해 있는 용인 최대 규모의 전통시장이다. 무려 60년이 넘는 역사를 지닌 곳으로, 평소에도 활기차지만 끝자리가 5일, 10일인 날에는 거대한 규모의 '용인 오일장'이 열려 볼거리가 가득하다. 시장 내에 유명한 순대골목과 떡볶이 만두 등이 가득한 떡골목이 있어 전통시장 먹거리 탐방을 하기에도 좋다. 
• 경안천 수변산책로 : 김량장역을 나오자마자 하천을 따라 길게 이어지는 용인의 친환경 생태 하천 산책로이다. 계절마다 예쁜 야생화가 피어나며, 산책로와 자전거 도로가 깔끔하게 분리되어 있다. 맛집에서 식사 후 산책을 즐기기에 제격인 곳이다. 
• 역북지역 카페거리 : 용인 처인구 최고의 핫플레이스로 대형 프랜차이즈부터 시작해 인스타 감성이 가득한 이색 카페, 소품숍, 가성 주점이 모여 있는 곳이다. 식사 후 이동해 커피나 디저트를 즐기기에 좋다. 

 
 
지금까지 허영만의 백반기행 '진성 한혜진의 극락밥상' 편에서 소개된 용인에 위치한 심마니 사장님이 운영하시는 삼겹살 버섯찌개 버섯전골 맛집에 대해 자세히 알아보았다. 
 
용인은 서울에서 당일 코스 나들이를 떠나기 좋은 곳으로, 맛집을 방문할 계획이 있다면 인근에 위치한 용인시장 오일장 날짜에 맞춰 방문하면 더 알찬 여행을 보낼 수 있을 것이다. 식사 후 용인시장 또는 경안천 수변산책로를 산책하며 여유를 가져보는 것도 좋겠다.