전현무계획 서울 한우 전골 국수, 평양냉면, 육회김밥, 소내장 오마카세 맛집 총정리

소고기 마니아들이라면 절대 놓칠 수 없는 전현무계획 2의 '소 한 바퀴' 특집!

지난주 1탄에 이어 방송된 2탄에서는 전현무, 곽튜브, 그리고 특별 게스트 윤은혜, 김경일 교수, 장동선 박사가 함께 서울 도심 속 진짜 소고기 맛집들을 탐방하는 모습이 소개되었다.

한우 국물 요리부터 평양냉면, 육회김밥, 그리고 신개념 소내장 오마카세까지!

지금부터 '소의 모든 것'을 아낌없이 보여준 전현무계획2 서울 편에서 소개된 소고기 맛집을 총정리해 본다. 

 

 

1. 전현무계획 2 서울 한우 전골 국수 맛집

전현무계획2 한우 전골국수 (사진: 채널S)

 

방송의 포문을 연 첫 번째 맛집은 서울 명동에 위치한 한우 전골국수 전문점이다. 이곳은 1976년에 개업한 50년 전통을 자랑하는 식당으로 이미 여러 방송 프로그램에서도 소개된 맛집, '곰국시집'이다. 

이곳의 대표 메뉴는 바로 '곰국 전골국수'. 진하게 우려낸 곰탕 국물에 쫄깃한 생면을 바로 말아내는 방식으로 뜨끈하고 깊은 맛이 일품이다. 

 

보기에는 단순해 보이지만 국물 맛이 결코 평범하지 않다. 사골과 양지를 오랜 시간 고아낸 국물에 간결한 간으로 소고기 본연의 감칠맛이 살아 있다. 특히 쫄깃한 생면이 국물과 완벽하게 어우러져 한우 국수의 진면목을 보여줬다. 

 

- 위치 : 서울 중구 명동10길 19-3 2층 곰국시집

- 영업시간 : 매일 11:00~21:30

- 대표시간 : 전골국수 18,000, 수육 55,000원

 

 

2. 전현무계획 2 서울 평양냉면 & 어복쟁반 맛집

방송에서 두 번째로 향한 곳은 논현동의 평양냉면 맛집이었다. 이곳은 이미 많은 연예인들의 맛집으로 손꼽히는 곳으로 오랜 시간 웨이팅이 기본인 맛집 중의 맛집이자 미쉐린 가이드 서울 2025 선정된 진미평양냉면이다. 

 

먹잘알 가수 성시경도 극찬한 이곳은 평양냉면은 담백한 육수와 쫄깃한 면발이 특징이며, 특히 육향이 살아 있는 깔끔한 맛으로 인기가 많다. 이날 방송에서 함께 맛본 어복쟁반은 다양한 고기와 채소를 함께 즐길 수 있는 요리로 특히 이 집의 특제 소스에 찍어 먹는 맛이 예술이다. 

 

- 위치 : 서울 강남구 학동로 305-3진미평양냉면

- 영업시간 : 매일 11:00~21:30

- 대표메뉴 : 냉면 15,000원, 어복쟁반 소 60,000원

 

 

3. 전현무계획 2 서울 육회 김밥 맛집

전전현무, 곽튜브는 윤은혜와 함께 평범해 보이지만 누구나 궁금해할 육회김밥 맛집을 방문했다. 

이곳은 한우 육회를 김박 속에 넣어 즉석에서 만들어주는 콘셉트로 소고기 애호가들의 관심을 끌기에 충분했다. 

이 집은 서울 강남구에 위치한 도산분식 도산공원점으로 전통 분식을 현대적으로 재해석한 메뉴와 레트로 감성의 인테리어로 MZ세대에게 인기가 많은 곳이다. 

 

이날 방송에서 맛본 육회김밥은 신선한 육회와 참기름 향이 이루어진 김밥으로 노른자 소스에 찍어 먹는 것이 일품인 집이다. 그 외에도 바삭하게 튀겨낸 두툼한 돈가스를 부드러운 우유식빵 사이에 넣은 샌드위치인 돈가스샌드, 달콤하면서도 은은한 매운맛의 떡볶이게 바삭한 어묵튀김을 곁들인 어묵튀김 도산떡볶이도 인기 메뉴다. 

 

- 위치 : 서울 강남구 도산대로49길 10-6 젤로빌딩 도산분식 도산공원점

- 영업시간 : 화~일요일 11:30~20:30 (15:00~17:00 브레이크타임) / 매주 월요일 정기휴무

- 대표메뉴 : 육회김밥 9,500원, 돈가스샌드 10,200원, 어묵튀김도산떡볶이 6,800원

 

 

4. 전현무계획 2 서울 소 내장 오마카세 맛집 

소 내장 오마카세 (사진:채널S)

 

 

이번 전현무계획 2 서울 '소 한 바퀴' 특집의 하이라이트는 바로 서울 강남구 신사동에 위치한 전현무의 단골 집인 소 내장 오마카세 전문 식당 '호루몬'이다. 소의 위, 창자, 간, 천엽 등 내장을 오마카세 코스로 풀어내는 전국 유일의 식당으로 내장을 예술처럼 요리한 한상차림이 압권이다.

 

단순히 구워 먹는 내장이 아니라, 튀김, 찜, 무침, 스테이크 등 다양한 요리법을 활용한 스모츠, 시로센마이, 염통 요리 하츠야키, 스키야키, 대창구이, 모츠나베 등의 요리는 내장의 고정관념을 완전히 깨며 시청자들의 관심을 집중시켰다. 윤은혜는 "내장에 이렇게 감동받을 줄 몰랐다며"며 내장요리에 대한 인식을 완전히 바꾼 듯한 반응을 보였다. 

 

- 위치 : 서울 강남구 언주로 152길 11-5 2층 호루몬

- 영업시간 : 매일 17:00~01:00

- 대표메뉴 : 오마카세 45,000원 

 

 

전현무계획 2의 '소 한 바퀴' 2탄은 단순한 소고기 탐방을 넘어서 서울에 숨어 있는 고기 명소와 음식과 소고기 요리의 다양성을 재발견하는 시간이 되었다. 진한 곰탕 국물에 생면을 말아낸 전골국수, 담백한 평양냉면과 어복쟁반, 신선한 한우로 만든 육회김밥, 그리고 세상에 하나뿐인 소 내장 오마카세까지. 

 

단순히 '맛있다'는 감탄을 넘어, 각 메뉴가 보여주는 소고기의 또 다른 얼굴들은 미식의 폭을 넓혀주기에 충분했다. 

서울에서 소고기를 제대로 즐기고 싶다면?

전현무계획이 인증한 이 네 곳의 맛집은 후회 없는 선택이 될 것이다.